Thema: E61 - Brühgruppe zu KALT ?!?

jetzt musst du allerdings drauf achten, daß du nach längerem stillstand den brühkopf und das wasser aus dem hx runterkühlst. wenn die maschine betriebstemp erreicht hat (also ca eine halbe stunde nach einschalten - bei einigen boardies hat sie auch schon nach ner viertelstunde oder weniger temperatur - kommt auch auf die maschine an ) warte mal eine viertel bis halbe stunde und zieh dann wasser durch den leeren siebträger...wenn es ruhig fliesst, bist du wohl unter 100grdc, wenn es rausspuckt und -spritzt, hast du wohl kochendes wasser im hx...

Hallo Dr.Fredo,

geht doch mal in einen Zoohandel und hole Dir die Tropfen zur Wasserhärtbestimmung bzw. frage beim Wasserwerk nach wie hart das Wasser ist.
Freunde von mir wohnen auch in der Ecke von Köln, da muß man beim Trinken von Wasser schon aufpassen daß man sich an den Kalkbrocken nicht verschluckt ...

Gruß
Holger

Zitat von koffeinschock

jetzt musst du allerdings drauf achten, daß du nach längerem stillstand den brühkopf und das wasser aus dem hx runterkühlst. wenn die maschine betriebstemp erreicht hat[...]
warte mal eine viertel bis halbe stunde und zieh dann wasser durch den leeren siebträger...wenn es ruhig fliesst, bist du wohl unter 100grdc, wenn es rausspuckt und -spritzt, hast du wohl kochendes wasser im hx...

Ja, war eine ganz neue Erfahrung, dass nach ca. 30 Minuten ohne Bezug tatsächlich dampfendes Wasser aus dem Brühkopf spuckte. Das hat gekocht.
Den kurzen Leerbezug gewöhne ich mir gerne an, da nun sichergestellt ist, dass anschließend der Kaffee auch heiß genug ist.

Zitat von Holger Schmitz

Hallo Dr.Fredo,

geht doch mal in einen Zoohandel und hole Dir die Tropfen zur Wasserhärtbestimmung bzw. frage beim Wasserwerk nach wie hart das Wasser ist.
Freunde von mir wohnen auch in der Ecke von Köln, da muß man beim Trinken von Wasser schon aufpassen daß man sich an den Kalkbrocken nicht verschluckt ...

Gruß
Holger

Die Werte meines Wasserversorgers sind folgende:
Gesamthärte: 18,8° Dh
Carbonathärte: 12,5° KH
An Kalkbrocken habe ich mich noch nicht verschluckt, aber das ganze fällt z.B. auch an der Spüle auf, die nach wenigen Tagen normaler Benutzung weißlich schimmert...

Aus diversen Beiträgen hier im Forum habe ich mitgenommen, dass Valon vom Lidl sehr weich sein soll. Ich stelle mir jetzt vor, das zu besorgen und die 1,5l pro Flasche jeweils mit ca. 0,5l Leitungswasser zu mischen.
Was haltet ihr - bei o.a. Werten - davon?

Gruß,
Thomas

Hallo Thomas,

das klingt recht vernünftig, jedoch soll es unterschiedliche Wasser mit dem Namen Valon und Werten geben, hier im Board wurde das diskutiert.

Ansonsten kannst Du auch noch die nicht unumstrittenen Brita-Filter verwenden die ich bei richtiger Anwendung für unbedenktlich halte.
Über die Suchfunktion wirst Du viele, recht kontrovers geführte Diskussionen finden.

Gruß
Holger

Ich glaub trotzdem dass meine Maschine eine Reduzierung hat, nach 30 min. kocht bei mir das Wasser nämlich noch nicht, eher nach 1 Stunde oder mehr, darunter ist es sozusagen "grade richtig"

Die Temperatur der Gruppe bleibt eigentlich konstant heiß, und das Wasser wird einfach nach und nach wärmer, das ist ja auch logisch da es im HX steht. Das Thermosyphon ansich scheint nur langsam zu überhitzen.

Richtig spritzendes und dampfendes Wasser kommt bei mir erst nach fast 2 Stunden, davor würd ichs eher als leichtes "köcheln" bezeichnen, 20 ml und es ist alles normal.

Zitat von Holger Schmitz

Ansonsten kannst Du auch noch die nicht unumstrittenen Brita-Filter verwenden die ich bei richtiger Anwendung für unbedenktlich halte.

ich tränk(t)e meine verschiedenen maschinen während mehr als zehn jahren mit brittagefiltertem wasser und kann über nebenwirkungen auch nicht klagen.

Hallo Leute,
ich habe gerade diesen Uralt - Diskusionsstrang gefunden. Es ging darum, dass die Kollegen von BFC eine zusätzliche Dichtung in den Brühkopf einbauen (oder waren es die Hersteller des Brühkopfes?), um den Durchfluss durch den Thermosyphon einzustellen.

Hat zufällig jemand ein Bild oder eine etwas genauere Einbaubeschreibung? Das kann natürlich auch von irgend einem andern E61 Nachbau sein. Mir ist nur wichtig, dass ich vorher einmal ein Blick darauf werfen kann, bevor ich mit dem Schraubenzieher daran gehe. Ich hatte die Brühgruppe nämlich bisher noch nicht offen.

Gruß Timo

wimre ist das einfach nur eine teflonscheibe mit einem kleinen loch, die in den rücklauf-anschluss vom ts am brühkopf eingelegt wird. allerdings sollte man kein so kleines loch verwenden, dass der leerbezug komplett überflüssig wird, den dann kann die zirkulation instabil werden und die temperatur unberechenbar. auch das aufheizen dauert dann mal locker eine stunde.
alternativ bzw zusätzlich kann man eine längeres zulauf-rohr verwenden, in dem sich das wasser sowohl bei der zirkulation als auch beim bezug etws abkühlt. das ist zuverlässiger, braucht aber etwas mehr arbeit.
gruß, max