Hallo!
ein freund (Bäcker mit 20 Läden) möchte im grossteil der läden die schicken bonamat-kannen ausmisten und durch vollautomaten ersetzen...
und hat mich um rat gebeten...
da ich mich mit vollautomaten überhaupt nicht auskenne leite ich die frage mal weiter...
für die meisten filialen reicht wohl eine maschine die für eine leistung von 200tassen/tag ausgelegt ist hin. nur in einer, grossen filiale mit café-charakter müsste ein grosser automat hin..
wichtig ist eine bäckerreifachverkäuferinnen-freundliche ein-knopf-bedienung für die üblichen verdächtigen: schümli *g*, espresso, cappuccino, macchiato...
da wohl nicht in allen filialen die möglichkeit besteht einen festwasseranschluss zu legen bitte ich euch, auch tank-maschinen vorzuschlagen.
preisvorstellung: da ich auf den ersten blick maschinen im bereich von 1-tausend bis x-tausend gesehen habe, wäre es schön wenn sich eure empfehlungen näher bei der 1 bewegen....

tausend dank schonmal im voraus für eure hilfe!

daniel

bei 200 tassen am tag wirst du wohl nicht um eine version mit einer 2 und wenistens 3 nullen hintendran vorbeikommen (wenns reicht) - die meisten üblichen verdächtigen sind für ca 50 tassen/tag gedacht, so eine große menge bekommst du eigentlich nur bei profis oder profimaschinen (zb. bremer/wmf, schaerer und co)

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Optimismus ist nur ein Mangel an Information.
Conti 'Monaco PM', Anfim Super Caimano On Demand Titanium

neues zuhause gesucht (als kombi!): vfa-expres Office Plus; ECM Casa Manuale;

Jura stellt auch GastroMaschinen her, wobei man, was ich so höre, sich eher auf Bremer,..., verlassen kann!
Edit: "Normale Vollautomaten", für Haushalte, sind eh ungeeignet, da man ja dann nach maximal 20 Tassen den Kaffeesatzbehälter leeren muss, und bei 200 Tassen am Tag wird dass dann doch ziemlich nervig!

Die Gastromaschinen von Jura stammen aus demselben Werk wie die 'kleinen' Gastromaschinen von Franke (Saphira, Flair und Evolution) - nämlich Eugster/Frismag. Unter dem label 'Bremer' laufen eher die größeren Modelle. Ist aber in diesem Fall kein Zeichen für mangelnde Qualität, die Jura X7/X9 kenne ich jedenfalls als durchaus zuverlässige Geräte. Diese beiden Modelle - genau wie die Franke Saphira und Flair - sind allerdings eher für einen Durchsatz bis 100 Tassen/Tag gedacht - etwas größeres hat Jura selbst nicht im Programm.


Gruß
Stefan