Thema: Extraktionszeit

hallo,
ich hätte mal eine frage zu der extraktionszeit:

man spricht ja immer von ca. 25 sec. aber das muss doch mit der menge zusammenhängen, oder? beziehen sich die 25 sec. auf einen doppelten espresso (14 g) oder auf einen (7 g)?
25 sec. können doch nicht für unterschiedliche mengen passen...

besten dank

klar können sie das...schau dir mal die siebe für nen einzelnen und den doppelten an...du wirst sehen, daß die perforierte fläche unterschiedlich groß ist

doch: da du 7 g im 1er, und 14 g im 2er sieb beziehst (mit der entsprechend doppelten/größeren siebgröße) beziehen sich die ca. (!) 25 sek. auf beide bezugsgrößen...

gruss,

chris

ach so, interessant interessant.
ist mir nicht aufgefallen da bei meiner maschine nur ein doppelsieb dabei war .

danke!