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  1. #1
    ergojuer ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Die Monster Maschine

    Brasilia ist ja gerade im Gepräch im Board (Stichwort "Bullone Rosso") und so habe ich mich auf deren Webseite etwas verlaufen.
    Dass Caffe für ne gute Extraktion etwa 30 Sekunden (oder eben 25 Sekunden) braucht ist hier ja hinlänglich bekannt. Aber wer wusste, dass es eine Maschine gibt die aus einem Kilo Kaffee in 30 Sekunden 5l Kaffe machen kann? Nun ja, die gibt es!

    HIGH PRODUCTION RATE
    - 1 Kg of coffee = 5 liters in 30 sec (equivalent to 160 cups brewed with a traditional system).

    Das ergibt dann 31,2205 ml pro Tasse, was ja als Espresso noch durchgehen kann. Man hat da also tatsächlich in 30 Sekunden einen 5l Espresso gezogen! Ist doch ein Ding, oder?

    Siehe auch:
    http://www.brasilia.it/en/industrial/kilo.htm

    Wenn also jemand mal gerade wieder upgraden möchte.

    Das es so etwas für die Industrie geben muss ist schon logisch. Es hat mir einfach in der Fingern gejuckt, das hier zu posten.
    Carimali-Uno mit Gastroback advanced pro/ Graef ES90 mit Pavoni Jolly/ Graef CM90 und Casadio Istantaneo in Reserve
    "Gaggia-Powerentkalkung" und wie es funktioniert
    http://img172.imageshack.us/img172/8302/0634030on9.jpg

  2. #2
    koffeinschock ist offline Erfahrener Benutzer
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    *g* das ist ja auch die ultimative update-maschine....die ist auch von diesem ami erwähnt worden-riesenmühle, 6 unabhängig voneinander einstellbare heizzonen, usw, ect pp...

    manchmal träume ich nachts davon, wie sich das wohl in einem eigenen raum machen würde
    Optimismus ist nur ein Mangel an Information.
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    neues zuhause gesucht (als kombi!): vfa-expres Office Plus; ECM Casa Manuale;

  3. #3
    old harry ist offline Erfahrener Benutzer
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    Zitat Zitat von koffeinschock
    manchmal träume ich nachts davon, wie sich das wohl in einem eigenen raum machen würde
    nach fünf litern espresso wär's dann wohl erstmal vorbei mit träumen. stattdessen würdest du deinem nick alle ehre machen...

  4. #4
    Axel2803 ist offline Erfahrener Benutzer
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    gibt es auch was passendes zum aufschäumen?
    lass mich mal überlegen...5 Liter Espresso...daraus Latte M...bei etwa 160 Stck...200ml Milch...32 Liter Milch


    Gruß, Axel
    Dalla Corte Mini, Mazzer Mini E/A, Behmor 1600

  5. #5
    old harry ist offline Erfahrener Benutzer
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    Zitat Zitat von Axel2803
    gibt es auch was passendes zum aufschäumen?
    lass mich mal überlegen...5 Liter Espresso...daraus Latte M...bei etwa 160 Stck...200ml Milch...32 Liter Milch


    Gruß, Axel
    kein problem: die dampflanze wird direkt in die kuh gesteckt...

  6. #6
    ergojuer ist offline Erfahrener Benutzer
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    Zitat Zitat von Axel2803
    gibt es auch was passendes zum aufschäumen?
    l
    Logisch!
    Da guckst du hier den Barista über die Schulter:
    http://www.tu-berlin.de/presse/lange...pfmaschine.jpg
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  7. #7
    koffeinschock ist offline Erfahrener Benutzer
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    oh..in berlin gabs auch ne lange nacht?
    dampf ist kein problem..wenn die schon ne leitung vom akw zur maschine für dessen versorgung ziehen, wird ja wohl noch die möglichkeit bestehen, aus dem reaktor noch ne dampfleitung zu ziehen...und wenn net...dann gibts halt schaum aus der dose
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  8. #8
    Röstaroma ist offline Erfahrener Benutzer
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    Ich sehe da zwei Einsatzmöglichkeiten:

    Vielleicht läßt sich ja für das geplante Boardtreffen eine Demomaschine organisieren und alle wären gleichzeitig glücklich.

    Wahrschenlicher erscheint mir aber, dass irgendein Ami , dem ein Triple-Espresso zur Befriedigung seiner Geschmacksknospen nicht ausreicht, auf die Idee eines 1 kg-Ristretto kommt. Sagen wir mal bei einem Volumen von 100 ml.

    Röstaroma

  9. #9
    lex123 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Kann man da auch einen bodenlosen Siebträger reinspannen und den absoluten hyper-mega-caffe-porno drehen?
    Cimbali Junior + Mazzer Mini E

  10. #10
    lukaslokomo ist offline Erfahrener Benutzer
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    wenn du das 4 tage später eingestellt hättest, hätte es dir keiner geglaubt

    Grüße

    Lukas
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    - Nemox Gelato Chef 2500 - Bestron Pizzaofen 9016 II, umgebaut -

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