Thema: Tamperdurchmesser für Marzocco Siebe?

Hallo Leute,

ich habe mir überlegt, auf die Marzocco Siebe umzusteigen. Ist ja nicht weiter wild, kann man ja bei xxl bestellen.

Bisher habe ich einen 58er Alu-Tamper verwendet.

Per Boardsuche konnte ich ermitteln, dass der Tamper für den Innenbereich beim 1er-Sieb ca 41mm betragen sollte, wobei da wohl mm-Abweichungsansichten bestehen.

Wie sieht es denn für das 2-er bzw. für den oberen Teil des 1-ers aus? Da sind die Angaben im Board nicht eindeutig und schwanken zwischen 56, 57 und 58 mm, wobei mancher sagt, 58 ist zu groß. Bei XXL gibt es einen 57-Alu, der auf das 2-er Marzocco verweist.

Wieviel mm sind es denn jetzt wirklich? (kann ich meinen 58iger weiter verwenden?)

Macht eigentlich ein Doppeltamper mit den 2 Maßen Sinn, oder ist es wg Bedienung besser 2 einzelne Tamper zu haben?

Grüße und danke für die Aufklärung

Lukas

Zitat von lukaslokomo

Wieviel mm sind es denn jetzt wirklich? (kann ich meinen 58iger weiter verwenden?)

hallo lukas,

zum einen scheint es tatsächlich unterschiede zu geben bei den siebdurchmessern (was ich erstaunlich finde), aber es kommt natürlich auch darauf an, wie voll du dein sieb machst. ich persönlich habe a) einen ck-torr mit 57 mm, und b) den forums-tamper 2.0 mit 41/56mm. beide möchte ich nicht missen (soviel, um zur völligen verwirrung deinerseits beizutragen ). normalerweise fülle ich so viel mehl ins sieb, dass der 57er schon fast zu klein ist. aber wenn ich mal besuch habe, und dieser einen "bitte nicht so stark wie deiner"-espresso/cappu etc. wünscht, kommt der 56er vom tamper 2.0 zum einsatz. dann ginge mit dem 57er nichts mehr, es stößt schon an, bevor ich dann richtig tampern kann. mit dem 57er kannst du nur tampern, wenn du deutlich höher füllst als zur rille im sieb.

Zitat von lukaslokomo

Macht eigentlich ein Doppeltamper mit den 2 Maßen Sinn, oder ist es wg Bedienung besser 2 einzelne Tamper zu haben?

sicherlich geschmackssache. ich finde aber einen doppeltamper extrem unergonomisch, nach meiner bescheidenen meinung sticht nur das argument "zwei fliegen mit einer klatsche". wenn du den platz hast, würde ich auf jeden fall zu zwei (drei, ...) einzelnen tampern raten.

gruss,

chris

Hallo Balti,

danke für deine Anwort.

Zusammengefaßt ich brauche auf jedenfall eine 41mm Tamper für das 1-er für den unteren Teil des Siebs und einen 56mm Tamper für den oberen Teil des 1-er Siebs und den unteren Teil des 2-er Siebs. Für den oberen Teil beider Siebe bei Befüllen über die Vertiefung hinaus bräuchte man dann eigentlich noch einen 57mm Tamper. Ein 58mm-Tamper passt nicht.

Ist das Soweit richtig?

Grüße

Lukas

jein. der 58er könnte passen, je nachdem, wie voll du füllst... aber den 41er (und ggf., s.o., den 56er) brauchst du auf jeden fall.

gruss,

chris

Danke Balti,

dann werde ich das mal angehen.

Grüße

Lukas