Thema: Man lernt nie aus! Siebträger

Kaum schau ich hier ins Forum rein, lern ich, dass das Nonplusultra Siebträgermaschinen sind.Boah! Und ich dachte, dass mein Vollautomat so toll sei. Ok. Dann brauch ich bittesehr eine Empfehlung für eine Siebträgermaschine. Meine Trinkgewohnheiten. Morgens einen Cafe Lungo, nachmittags und abends einen Espresso. Kein cappuccino, kein Cafe Latte! Kein Schümli oder sonstiger halber Kram. Kostenpunkt 200-400 Euro. Wer hat den Tipp für mich?

Bei den Vorgaben würde ich mich in Richtung Gaggia Classic orientieren - zu dieser Maschine gibt es im Forum reichlich Lesestoff.


Gruß
Stefan

wobei's mit den "200-400 euro" einigermassen knapp wird, wenn zur gaggia classic auch noch die zwingend notwendige mühle kommt...

Gaggia classic mit Mühle. Gebraucht wird das was mit deiner Preisvorstellung.
Gunnar

Ich würde sogar sagen, die Gaggia Classic Coffee ist nicht nur eine Empfehlung, sondern die PERFEKTE Maschine für Deine Trinkgewohnheiten, selbst wenn Du dreimal soviel Geld ausgeben wolltest. Das Teil liefert nämlich hervorragenden Espresso, den man auch mit großen Maschinen nicht besser hinbekommt. Weil sie eine kräftige Heizung hat (1400 W), ist sie sehr schnell warm (ca. 7 Minuten, mit Leebezügen) und außerdem leistungsfähig. Nur beim Milchschäumen ist sie Haushaltsklasse, ist halt ein Einkreiser. Wenn Du Dir die Demoka Mühle dazukaufst, hast Du die perfekte Lösung für Deine Trinkgewohnheiten.

Gruß,
Chris

Man sollte sich aber darüber im klaren sein, dass man für espresso und lungo nicht unbedingt die gleichen Bohnen nimmt. Insofern würde ich den lungo weiterhin über den VA laufen lassen. Das können Va auch recht gut.

auch sollte dir klar sein dass die Kaffeezubereitung mit Siebträgern ein
kleines Ritual (viel Arbeit ) ist.
Ein gewisses Maß an Enthusiasmus und Experimentierfreudigkeit gehört
dazu.
Mein tipp:
Siebträger anschaffen für dich und deine Genießer-Kollegen.
VA auch behalten für Familienfeste und Banausen

Gruß, Voggi

Hallo pxxs,
mir ging´s auch so, wollte einen VA, hab dann beim rumhören das Forum gefunden, zu gleicher Zeit erzählte mir ein Kollege, daß er einen ST gekauft hatte. Musste dann von meiner Preisvorstellung wegkommen und bin bei BFC Junior mit Demoka gelandet. Übe immer noch, faszinierend, das das langsam besser wird, obwohl ich nicht recht verstehe, was ich jetzt besser mache. Meine Bekannten mit VA haben nach spätestens einem Jahr alle so ihre Probleme mit irgendeinem komplizierten Teil ihrer Maschinen und kaufen dann irgendwann neu. Ich gehe mal davon aus, daß meine Maschine die nächsten Jahren klaglos funktioniert und dass sich der Wartungsaufwand in Grenzen hält. Mein Votum ist also: vielleicht doch noch mal das Budget prüfen und bischen höher einsteigen, lohnt sich vermutlich auf Dauer.
Gruß - Peter

Wenn Du wirklich keinen Milchschaum brauchst, sind z.B. auch die kleinen Demoka-Masschinen eine Alternative. Die gibt es ab ca. 150€ + noch mal 150€ für eine Demoka-Mühle dazu.

Erst mal vielen dank für Euro Tipps.
Aber......
Auch wenn ich nicht mehr der Jüngste bin und vielleicht den höchstens Genuss zu Hause verpassen sollte, will ich nicht der perfekte Barista werden.
Eine Mühle kommt daher für mich nicht in Betracht.
Zumal meine Frau, meine Espressoleidenschaft nicht wirklich teilt - sie wird in ihrer Küche keine Mühle dulden.
Für mich stellt sich also die Frage:
Lässt sich mit der Gaggia Classic oder Baby ein hinreichend guter Espresso auch mit Pulver herstellen oder wäre dafür eine andere Maschine (z.B. die Saeco Aroma) besser geeignet??