Thema: Kostenvergleich: ESE, Nespresso, Lavazza Fab, Bohne, Pulver

Hallo,
nachdem ich nirgends einen übersichtlichen Kostenvergleich zu den einzelnen Varianten beim Kaffeeangebot gefunden habe, bin ich zur Vorbereitung für den Kauf der nächsten Maschine, und zur Überzeugung meiner Frau für den Kauf einer Mühle, selbst aktiv geworden.
Ich hoffe mal es hatte keine anderen Gründe, dass die Kostenvergleiche nicht zu finden waren.

Randbedingungen:
* Der Jahrebedarf ist vereinfacht mit 10 kg angenommen (real haben wir schon 13 kg -bin mal gespannt was es mit der Bezzera werden ). Aber das läßt sich ja einfach additiv zusammenrechnen
* Die Berechnung ist ziemlich einfach gehalten, also ohne Inflation etc.
* Als Basis für die Preise habe ich eigene Erfahrungen (Pulver), online-shops (Bohne, ESE, nespresso (gemittelt da 0,31-0,33 EUR)) bzw. Angaben hier im Board (Lavazza, eigene Röstung) zugrundegelegt.
* Datenstand vom 08.04.2006

Die Ergebnisse :
1 Portion zu 7 gr
ESE a 0,3 € = 0,30 €
Lavazaza Doppel-Fab a 0,56 €= 0,26 €
nespresso a gemittelt 0,32 € = 0,32 €
Ganze Bohne a 16 €/kg = 0,11 €
Hochwertiges Kaffepulver a 26 €/kg = 0,18 €
Eigene Röstung a 7 €/kg (20% Schwund) = 0,06 €

250 gr oder 35,7 Portionen
ESE a 0,3 € = 11 €
Lavazaza Doppel-Fab = 9 €
nespresso a 0,32 € = 11,4 €
Bohne 16 €/kg = 4 €
Hochwertiges Pulver 26 €/kg = 7 €
Eigene Röstung a 7 €/kg = 2,1 €

1 kg oder 142,9 Kapseln
ESE a 0,3 € = 43 €
Lavazaza Doppel-Fap = 37 €
nespresso a 0,32 € = 45,7 €
Bohne 16 €/kg = 16 €
Hochwertiges Pulver 26 €/kg = 26 €
Eigene Röstung a 7 €/kg = 8,4 €

Kosten auf ein Jahr (10 kg oder 1428,6 Kapseln)
ESE a 0,3 € = 429 €
Lavazaza Doppel-Fap = 371 €
nespresso a 0,32 € = 457 €
Bohne 16 €/kg = 160 €
Hochwertiges Pulver 26 €/kg = 260 €
Eigene Röstung a 7 €/kg = 84 €

Kosten in 5 Jahre (50 kg oder 7142,9 Kapseln)
ESE a 0,3 € = 2.143 €
Lavazaza Doppel-Fap = 1.857 €
nespresso a 0,32 € = 2.286 €
Bohne 16 €/kg = 800 €
Hochwertiges Pulver 26 €/kg = 1.300 €
Eigene Röstung a 7 €/kg = 420 €

Kosten in 10 Jahre (100 kg oder 14285,7 Kapseln)
ESE a 0,3 € = 4.286 €
Lavazaza Doppel-Fap = 3.714 €
nespresso a 0,32 € = 4.571 €
Bohne 16 €/kg = 1.600 €
Hochwertiges Pulver 26 €/kg = 2.600 €
Eigene Röstung a 7 €/kg = 840 €

Für eine Gesamtbetrachtung VA, ST, Nespresso etc. reicht das natürlich nicht. Aber es hilft, die versteckten Kosten im Betrieb transparenter zu machen.

Grüße
Alex[/list]

-edit:
1. eigene Röstung ergänzt
2. Kapselmenge zu Kg hinzugefügt, nespresso Preis gemittelt
3. Schwund eigene Röstung ergänzt

schöner betriebswirtschaftlich angelegter vergleich.
aber was bitte, ist unter ´Hochwertiges Kaffepulver´ zu verstehen?

gruss, werner

Zitat von Werner

schöner betriebswirtschaftlich angelegter vergleich.
aber was bitte, ist unter ´Hochwertiges Kaffepulver´ zu verstehen?

gruss, werner

War mir klar, dass ich damit vor diesem Board nicht durchkomme
Aber die letzten 6 Jahre war ich zufrieden mit gemahlenem Kaffee und konnte dabei auch zwischen den einzelnen Sorten gravierende Unterschiede erleben. Hängengeblieben sind wir dann bei Musetti oder wenn der mal nicht zu kriegen war Illy.

Zitat von ygg_de

Aber die letzten 6 Jahre war ich zufrieden mit gemahlenem Kaffee und konnte dabei auch zwischen den einzelnen Sorten gravierende Unterschiede erleben. Hängengeblieben sind wir dann bei Musetti oder wenn der mal nicht zu kriegen war Illy.

tja, das waren, jedenfalls vom pekuniären her gesehen, noch schöne zeiten:
ich war auch lange jahre mit ´ner tchibo picco und dem braunen cellini im vacuum-pack durchaus glücklich ;-)

gruss, werner

Wenn du die Bohnen selber Röstes kostet das Kilo nur 7 EUR.
Solltest du in deiner Rechnung mit aufnehmen.
Gunnar

Hab für meine UNO nur 230 EUR bei eBay bezahlt.
Und die RR 45 hat mich auch nur 90 EUR gekostet.
Mit Gastro-Maschinen geht es also auch Preiswert.
Hab die Maschinen dann nach deiner Rechnung in einem Jahr raus.
Gunnar

Zitat von gunnar0815

Wenn du die Bohnen selber Röstes kostet das Kilo nur 7 EUR.
Solltest du in deiner Rechnung mit aufnehmen.
Gunnar

Erledigt -siehe ursprüngliche Nachricht.
Frage zum Rösten: Braucht's da besonderes Equipment?

Grüße
Alex

Ja ein Röster sieh mal unter der Rubrik : Rund um die Bohne/ Vom Rohkaffee zum Selbströsten nach.
Kosten so neu 70 bis 500 EUR
Gunnar

Beim Rohkaffee sollte man auch den Gewichtsverlust durch das Rösten mitkalkulieren.
Die Experten wissen das sicherlich genauer, aber es sind wohl ca. 20% durch den Wasserverlust und mehr...

Ja den Wasserverlust hab ich vergessen. Man wird wohl auch einiges an Kaffee so verbrauchen bis es richtig klappt. Wird wohl ähnlich teuer sein wie die Bohnen. Trotzdem ein gutes Argument.
Schatz die Bohnen kosten dann nur noch die Hälfte.
Was nur wegen der Vollständigkeit halber.
Gunnar