Thema: Vibiemme Domobar mit sehr hohem Druck laut Manometer

Hallo Leute,

meine Vibiemme Domobar baut im Betrieb einen recht hohen Druck laut angebrachtem Manometer auf. Direkt nach Start des Bezugs geht der Druck auf ca. 7bar und steigt dann schlagartig auf ca. 13bar an.
Ist das i.O. oder sollte sich das anders verhalten? Mir kommt der Druck ein wenig hoch vor.

Danke,
MatMike

Das ist viel zu viel. Sollte nicht über 10 Bar gehen.
Wenn du ein Bypass hinter der Pumpe hast kannst du dort den Druck auf 9,5 oder10 Bar begrenzen.
Gunnar

Mein Puck war schon bei 11 Bar leicht zerschossen. Bei 13 Bar muß der übel aussehen.
Gunnar

Also der Puck ist völlig in Ordnung, es bleibt nur Wasser drauf stehen. Aber das sollte ja kein Problem sein, oder?
Ich habe keine Ahnung, ob ich einen Bypass habe. Wie kriege ich das denn raus? Und wie erfahr ich, was ich tun muss, um den Druck zu reduzieren?
Da der Kaffe ziemlich anständig schmeckt, ergibt sich noch die Frage: Wie wirkt sich denn ein zu hoher Druck aus und kann es sein, dass einfach mein Manometer viel zu viel anzeigt?

Danke,
Matthias

Hallo Matthias...

darf ich Dir meinen Bypass zeigen....... :P (klingt ja wie in der Reha.... )......



Da geht dieser zweite Schlauch raus der in den Tank hängt, der dünnere........hab ich auch erst gestern gelernt....

Meiner sieht bei der Relax so aus. Bei XXL kosten die so 9 EUR
Vorne oben links mit Schlauch. Da wo der Schlauch drauf steckt ist die zu verstellende Schraube
Gunnar

Meine Domobar brüht - nach der üblichen Anlaufphase, die zwischen 6 und 8 Sekunden dauert - mit 14 bar lt. Manometer. Die Ergebnisse sind, sofern man den richtigen Mahlgrad und Anpressdruck kennt, hervorragend. Deshalb ist mir der Brühdruck ziemlich wurscht.

Hi an Alle!

die entscheidende Frage ist wo das Manometer angeschlossen ist!

Bei den meiste semi -prof. Maschinen die ich kenne (Isomac, Gem Futurema, ...) ist der Anschluß vom Manometer zwischen der Pumpe und
dem Expansionsventil (bzw. Bypass). Dadurch zeigt das Manometer den Pumpendruck und NICHT den Brühdruck an.

Bei einer Serie von der Isomac TEA war das Manometer nach dem Expansionsventil geschaltet und somit wurde der Brühdruck angezeigt.
Typisches Erkennungszeichen dafür ist das der Zeiger vom Manometer beim erreichen vom Brühdruck zum flattern anfängt. (Kommt vom Expansionsventil).

mit freundlichen Grüßen
Matthias

Meepmeep da wird dein Kaffee-Puck aber gut zerschossen sein oder?
Meine Erfahrung ist das der Druck einiges an Geschmack ausmacht.
Am Kaffee sollten 9 bis 9,5 Bar sein so das auf den meisten Anzeigen 9,5 bis 10 Bar einzustellen ist. 14 Bar ist viel zu viel.
Gunnar

Zitat von gunnar0815

Meepmeep da wird dein Kaffee-Puck aber gut zerschossen sein oder?

Nö, nicht die Bohne

Oder ist das "zerschossen"? (Leider bisschen unscharf)



Bin mit meinen Ergebnissen wirklich zufrieden. Crema satt und schmecken tut's auch. So what?