Hallo Willi,
erstmal herzlich willkommen.
Zu Deinen Fragen:
Am besten kaufst Du Dir ein Pressstempelkanne von Bodum oder ähnlichen Herstellern. Dazu, falls nicht vorhanden, einen Wasserkocher.
Damit bist Du ,was das Kaffeezubereiten angeht, schon mal auf der sicheren Seite
Dann suchst Du Dir am besten einen Röster in Deiner Nähe und kaufst dort ungemahlene Bohnen frisch ein. Welche Sorte hängt natürlich von Deinem Geschmack ab.
Diese mahlst Du dann bei Bedarf frisch mit einer einfachen Kaffeemühle (z.B. Tchibo 29,90).
Finger weg von Mühlen mit Schlagmesser, die sind Schrott.
Das schmeckt bedeutend besser als aus jeder Kaffeemaschine.
Gruß
Jörg
*C.M.A Fiore AEP1, Mazzer Mini E Typ A schwarz*
Zucker ist ein süßer, weißer Stoff, der dem Kaffee einen scheußlichen Geschmack verleiht, wenn man vergißt ihn hineinzutun!
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