Thema: Welches Wasser?

Hallo Leute,

hier in München ist das Leitungswasser recht kalkig und ich denke, dass es meiner Maschine gut täte, wenn ich auf Wasser aus Flaschen umsteige. Spricht da was dagegen, wenn ich mir beim Lidl einfach ein paar Packen totes Wasser kaufe und das verwende? Hat das einen (großen) Einfluß auf den Geschmack?

Danke,
Matthias

Das weiche Saskia von Lidl gibts zumindest bei uns nicht mehr. Das harte ist besch... für Espressomaschinen, da kann man gleich das Münchner weiterverwenden. Rewe hat bei uns "Bernina", das ist sehr weich, aber der ph-Wert ist noch gut (noch nicht sauer); das strecke ich immer mit nem Schluck Leitungswasser, um auf die korrekte Härte zu kommen. Penny hatte mal "Fleons", das war grade richtig, aber das haben sie durch ein anderes ersetzt (dürfte aber ebenfalls recht gut passen; Hydrogencarbonat um 120).

Ich schmeck keinen großen Unterschied zum "lebendigen Wasser"; obwohl, das Volvic aus Glasflaschen ist schon was feines, allerdings auch mit 64C/l das teuerste, was man reinschütten kann...

Greetings \\//

Marcus

Moin,
was spricht in diesem Zusammenhang gegen einen Brita-Filter?
Gruß, Braka

weitere verbesserungen des wassers können möglicherweise durch belebung (levitierung) erreichet werden.
http://de.wikipedia.org/wiki/Belebtes_Wasser

und/oder zusätzlich durch die segnung einer irdenen vertretung deiner präferierten religion

gruß,

dirk

Vor es zu Verwechslungen kommt: Ich meinte mit "tot" eigentlich, dass sich ausschließlich Wasser ohne Kohlensäure eignet

Ich nutze seit einigen Wochen das Wasser von Penny (19ct/1,5l) und bin sehr zufrieden. Der Kaffee schmeckt ausgezeichnet und das Wasser ist m.E. äußerst günstig.

Hilfreich für diejenigen, die das eine oder andere Wasser noch nicht kennen, wäre es, die Mineralisierung zu erfahren, zumindest diejenige, die für die Karbonathärte verantwortlich ist. (Calcium, Magnesium, Hydrogencarbonat)

z.B. Volvic naturelle (in mg/l): Ca 11,5 Mg 8,0 Hydrogencarbonat 71,0
(pH-Wert 7)

leche

Das Penny-Wasser nennt sich Aquanori (aus Jessen).

Die Werte sind:

Calcium: 29,4
Magnesium: 4,0
HCO3: 122

Zitat von SenseoHasser

Das Penny-Wasser nennt sich Aquanori (aus Jessen).

Die Werte sind:

Calcium: 29,4
Magnesium: 4,0
HCO3: 122

Achtung, bei Penny gibt es das Wasser aus Jessen (mit einem blauen Deckel) und das Wasser aus Wildberg (was mir besser schmeckt mit einem roten Deckel). Sonst sehen die Flaschen gleich aus. Ob der "Deckelcode" immer passt weiß ich nicht zu 100%, aber auf dem Etikett kann man nachlesen.

Grüße
Christian

@matmike

als auch münchner und lidl-familien-großeinkäufer habe ich auch mit dem saskia wasser erfahrung gesammelt;
ich fand es aber doch ziemlich sauer, im direktvergleich (blindverkostung der ganzen familie ) zum vorher benutzten volvic; natürlich bezog sich das immer auf den konsum des kalten, unerhitzten wassers …
da ich viel spüle und leerbezüge mache, war mir die volvic nummer doch ein wenig zu teuer, aber ich entdeckte dann diese fetten 2l vittel flaschen beim lidl, auf die ich mich jetzt eingeschworen habe!

brita ist auch prima, aber mir persönlich mißfällt ein weiteres gerät in meiner kleinen küche!

hg


schumick