Werte Community,
da ich nun seit fast 6 Monaten meine neue LaMarzocco Linea AV1 hier bei mir stehen habe und seitdem auch schon viel ausprobiert, modifiziert und erweitert habe, möchte ich zumindest ein paar Bilder zeigen. Der erste Looop (übrigens sehr guter Service für DigiShots) zeigt meine erste LaMarzocco Linea AV1 aus dem Jahre 1996. Da ich leider nicht die Nerven und Zeit hatte mich der Maschine zu widmen, habe ich sie dem Händler zurückgegeben und er hat mir eine neue Linea bestellt.
http://lamarzoccolinea1996.maltevdr.imagelooop.de/
Anfang Dezember 2005 kam dann die fabrikneue Linea AV1 aus Firenze, auf einer großen Europalette via Spedition. Customer Care wird bei LaMarzocco ganz gross geschrieben, ich wurde vorher mehrmals angerufen und schließlich wurde die Lieferung avisiert - 1A.
http://lamarzoccolinea2005.maltevdr.imagelooop.de/
Momentan betreibe ich die LM noch mit Wassergallonen von SIP, den optimalen Wasserenthärter habe ich immer noch nicht gefunden (auch nach 10 Jahren nicht). Wenige Wochen nach Erhalt musste ich natürlich ein PID-Upgrade vornehmen. Dazu wurde der Fenwal Thermostat aus dem Kaffeeboiler entfernt und das sog. 'Thermocouple' aus der neuen GB/5 eingebaut. Dieses liefert sehr exakte Messdaten an die eigentliche PID-Einheit - bei mir ein (grosser) FUJI Controller. Der wiederum steuert über ein SSR-Relay die Heizung - und dies sehr präzise. Meine Messungen haben ergeben, dass wenn ist bsp. 203 Grad Fahrenheit vorwähle, die tatsächliche Temperatur an der BG bei 202 Grad liegt - konstant, über 60ml Abgabe hinweg.
Wenn mal wieder mehr Zeit, werde ich einen ausführlichen Bericht schreiben. Auch wie sich mein neuer MACAP Autotamp macht.
Gruss,
- Malte


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