Thema: La Cimbali junior Siebträger feucht?

Hallo Forum
hätte da mal eine frage, bei meiner junior ist der eingespannte siebträger, um diesen auf temperatur zu halten, ständig feucht. kondenswasser? oder schließt das magnetventil nicht mehr richtig?wie ist das bei anderen maschinen muß man da auch vor dem befüllen ständig mit dem handtuch arbeiten? bin über jeden hinweis dankbar.

gruß
matthias

Hi Matthias,

was meinst Du mit feucht ? Der leere Siebträger innen ?
Ich lasse nach dem Bezug den Puck eigentlich immer drin - von daher
kenne ich das Problem nicht. Alles trocken, läßt sich gut ausklopfen, am Duschsieb bleibt nix hängen - probiers mal vielleicht so.

ja, wie gesagt innen feucht. mit siebträger eingespannt lassen, hab ich auch eben probiert der puck bleibt feucht und läßt sich nicht ausklopfen.
desweiteren hab ich das gefühl, wenn ich den finger unter das duschsieb halte, das ein laues lüftchen weht.
gruß

Bei mir ist das genauso. Im Sieb hast Du immer etwas kondensierte Feuchtigkeit. Also vor dem Füllen kurz mit dem Handtuch auswischen.

Puck drinlassen tu ich nicht. Nach dem Bezug klopf ich zügig aus und lass etwas Wasser durch die Gruppe laufen, um an der Dusche anhaftenden Schmodder wegzuspülen. Bei sehr hoher Frequenz in der Gastronomie mag es auch gehen, dass man den Puck bis zum nächsten Bezug drinlässt, aber zuhause bäckt der Satz einerseits im Sieb fest, andererseits oben an der Dusche. Das kann nicht gut sein.

Gruß,
Bernhard

Zitat von DaleBCooper

aber zuhause bäckt der Satz einerseits im Sieb fest, andererseits oben an der Dusche. Das kann nicht gut sein.

Gruß,
Bernhard

nö tut er nicht is ja aber auch egal, soll jeder so halten wie er will.
Aber das "laue Lüftchen" vom Matthias sprach, ist m.E. aber schon seltsam,
oder ? Kommt da wirklich fühlbare Luft aus dem Duschsieb ?

@Elektra_Linus

Kommt da wirklich fühlbare Luft aus dem Duschsieb ?

ja ganz minimal und kaum spürpar. hab gestern mal die dusche ausgebaut. die ist von der innen seite da wo die schraube durch geht, an ein paar stellen rund um das loch ein wenig ausgebrochen (normal?). hab dann gleich die entsprechenden ersatzteile bestellt glaube aber nicht das es daran liegt. ich werde die sache weiter beobachten.

gruß
matthias

Zitat von Elektra_Linus

Kommt da wirklich fühlbare Luft aus dem Duschsieb ?

bei mir nicht. der siebtraeger (ich nehme den puck mittlerweile immer nach dem bezug raus und spuele den sieb sauber) ist leicht feucht, d.h. vor dem befuellen wische ich ihn aus (ok, ist wohl etwas sehr pedantisch...)

lg blu

Bei mir wird der Puck rausgschmissen und gespühlt. Die nächsten 20min oder so is das Sieb noch etwas feucht, dann strohtrocken.

cheers
afx

so hab heut morgen mal meinen presostat eingestellt, er stand auf 0,9- 1,2 bar, hab ihn jetzt auf 0,8-1,1 bar und siehe da der leere eingespannte siebträger, mag nämlich auch nicht den schmotter drin lassen, war nach 10 min trocken. das erste mal kein handtuch vor dem befüllen .
aber nicht nur das, hab dann milch aufgeschäumt und was soll ich sagen das erste mal schönen feinen micro-schaum und der espresso schmeckt auch besser. die maschina war wohl insgesammt etwas zu heiß eingestellt.
verry happy
matthias