Thema: Von Nespresso zu Espresso wechseln, lohnt es sich?

Hallo
ich habe jetzt fast 1/2 Jahre eine Nespresso Maschiene und hatte in einem Espresso Laden dann mal einen Espresso (Mokambo) getrunken, der mir viel besser geschmeckt hat.

Jetzt meine frage, was genau würde man brauchen um selber solch einen Espresso zu machen und lohnt sich der Umstieg?

Mit was sollte man Anfangen und wieviel geld sollte man einplanen?

Ich hoffe das sind nicht gleich zu viele Fragen auf einmal.

Vielen Dank
Michael

Irgendwie mag keiner antworten scheint mir - wahrscheinlich zu oft gefragt: Ich fahre einen Golf - lohnt es sich einen Porsche zu kaufen?

Also gut - konkret:
Wie du schon bemerkt hast, kann die Geschmacksverbesserung enorm sein. Du bist nicht mehr an die Kapseln gebunden, und kannst dir die Bohne deiner Wahl einwerfen.

Noch konkreter:

was genau würde man brauchen um selber solch einen Espresso zu machen

Eine Maschine, und mindestens genauso wichtig: eine Mühle! Diverse Accessoires wie Tamper zum Andrücken, Aufschäumkännchen, Ausklopfkasten, etc. kommen mit der Zeit dazu.

Mit was sollte man Anfangen und wieviel geld sollte man einplanen?

Du musst die Sache andersherum sehen: Wieviel willst du ausgeben und wie sind deine Trinkgewohnheiten?
Schäumst du nämlich oft Milch (für Cappu, Latte-M etc), dann kann dir das Aufheizen einer Einkreisigen-Maschine auf die Nerven gehen.
Einsteigermühlen wie die Demoka kosten ca. 150.-, weiter gehts mit Inova /Rancilio Rocky & Co. für vielleicht 200.- bis 250.-, den Kosten für eine Mühle sind nach oben sind natürlich kaum Grenzen gesetzt. Wie man hier aber im Forum sehen kann, lohnt sich der ein oder andere Euro mehr, dann schafft die Mühle auch ein eventuelles Maschinenupgrade.

Bevor ich noch mehr abschweife: Klick dich einfach mal durchs Forum, die Frage nach einer Anfängermaschine taucht fast im Wochentakt auf
Vergesse aber nicht, dass es mehr Arbeit macht "richtigen" Espresso zu machen, als die Kapsel einzuwerfen und auf den Knopf zu drücken. Erst wer die Lernphase mit Rückschlägen übersteht wird belohnt.

Achja - scheinbar bewährte (Einsteiger?-)Kombinationen sind:
Gaggia Classic Coffee + (*)
Rancilio Silvia + (*)
Oscar + (*)
Bezzera 99 + (*)
E61-Brühgruppen von Isomac, BFC & Co. + (*)

(*) = Demoka/Innova/RancilioRocky/Compak/undwasessonstnochallesanMühlengibt

vielen Dank, werde dann mal die Seiten durchstöbern wenn ich Zeit habe!

Wollte eigentlich irgendwie eine schnelle klare Antwort haben, da ich leider nicht so viel Zeit habe im Forum zu lesen, aber wenn dieses immer gefragt wird, kann ich verstehen, das man es Leid ist immer die selbe Antwort zu geben!

Bis dann
Michael

hallo,

es sind nicht nur die (immer wiederkehrenden) gleichen fragen - es gibt ja auch unterschiedliche bedürfnisse, wie es Obstkiste ja auch so treffend beschrieben hat.
in abwandlung seines vergleiches:
wenn du bisher golf gefahren bist, dann mal in einem porsche mitfahren durftest und jetzt sagst: "so was in der art will ich auch!", dann bleiben viele weitere parameter: kosten? wie viel kannst/willst du investieren?
wie schnell muss die maschine fahren können? spielt das aussehen eine rolle? service? porsche, ferrari, bentley, jaguar, mercedes? oder doch lieber gleich einen maserati? oder halt - ein fiat barchetta reicht schon?

daher ist es nicht möglich, "mal schnell" ne antwort rüberzureichen - eigeninitiative ist schon jetzt gefragt - und erst recht dann beim erlernen der "richtigen" espresso-zubereitung!
aber wenn dich der virus wirklich gepackt hat - dann ist das vorher aussuchen, infos sammeln, probetrinken, .... doch auch schon ein großes vergnügen auf dem weg zum espresso-afficionado...

viel spass!

chris

wenn du ein klares statement brauchst: der günstigste einstieg liegt m.E. neu bei einer gaggia baby für ~220.- (trendshopping.at) und der demoka mühle für 180.- (zb. kaffeezentrale). wie die andern erwähnten: besser und teurer geht immer!

vergiß auch nicht, daß das mit der lernphase sehr unterschiedlich enden kann - der eine hat nen boardie in der nähe oder einen aufmerksamen händler, der einem anfangs unter die arme greift, der andere "gurkt" wochenlang herum, kommt zu keinem zufriedenstellenden ergebnis und ist schlußendlich unzufrieden mit dem ganzen maschinenpark und der vielen arbeit, die er sich aufgehalst hat und wünscht sich seinen va oder seine kapselmaschine zurück...
vergiß auch nicht, daß die monströsitäten, welche du in diversen bars findest für zu hause auch etwas oversized sind...
wenn du die möglichkeit hast, dir sowas "live" bei jemand anzusehen oder mal in einen laden zu gehen, dann schau es dir an, spiel selbst damit rum und dann kannst du deine bedürfnisse abstecken.
konkrete tips zu maschinen stehen oben ja schon drin, bleibt bei dir nur die frage des geldes, denn zwischen 200€ (bei der bucht gebrauchte gastromaschine + mühle, ohne evtl. ersatzteile, reparaturkosten und zeit und frust bei der inbetriebnahme...) und mehreren tausend € für ne gastromaschine+-mühle ist alles ohne weiteres machbar...

Zitat von koffeinschock

vergiß auch nicht, daß das mit der lernphase sehr unterschiedlich enden kann - der eine hat nen boardie in der nähe oder einen aufmerksamen händler, der einem anfangs unter die arme greift, der andere "gurkt" wochenlang herum, kommt zu keinem zufriedenstellenden ergebnis und ist schlußendlich unzufrieden mit dem ganzen maschinenpark und der vielen arbeit, die er sich aufgehalst hat und wünscht sich seinen va oder seine kapselmaschine zurück...
vergiß auch nicht, daß die monströsitäten, welche du in diversen bars findest für zu hause auch etwas oversized sind...
wenn du die möglichkeit hast, dir sowas "live" bei jemand anzusehen oder mal in einen laden zu gehen, dann schau es dir an, spiel selbst damit rum und dann kannst du deine bedürfnisse abstecken.
konkrete tips zu maschinen stehen oben ja schon drin, bleibt bei dir nur die frage des geldes, denn zwischen 200€ (bei der bucht gebrauchte gastromaschine + mühle, ohne evtl. ersatzteile, reparaturkosten und zeit und frust bei der inbetriebnahme...) und mehreren tausend € für ne gastromaschine+-mühle ist alles ohne weiteres machbar...

Hallo
danke euch schon mal, Preislich hatte ich noch nicht nachgedacht, aber mehr als 400-500 Euro währe nicht drin, müsste meine Nespresso delonghie 95 in weiß auch noch verkaufen. Hatte 180Euro bezahlt und bei ebay gehen die ohne dosierung für 90Euro über den Tisch. Das währe ja ein reiner Verlust!

Was meinst du mit bei der bucht, ist das ein Laden?

Danke

Mit Bucht ist Ebay gemeint.
Trinkst du mehr Cappo oder fast nur Espresso?
Hast du Lust zum basteln oder auf jeden fall neu?
Gunnar

So wie es jetzt aus sieht trinke ich 4-5 Espressos (Nespresso) am Tag und meine Frau 1-2 Cappuccinos (richtig geschrieben?)

Also lohnt keine zweikreiser, außer ich bekomme eine für meine Preisvorstellung!

Also im Moment denke ich über eine Gaggia Baby D 219Euro aus Östereich mit Versand 240Euro und einer Kitchenaid Mühle 170Euro inklusive Versand (ebay) nach.

Währe doch in Ordnung oder?

P.S.

Basteln währe kein Problem, nur die ungewissenheit was gemacht werden muss würde mich abschrecken!

Zitat von michael77

müsste meine Nespresso delonghie 95 in weiß auch noch verkaufen. Hatte 180Euro bezahlt und bei ebay gehen die ohne dosierung für 90Euro über den Tisch. Das währe ja ein reiner Verlust!

Was meinst du mit bei der bucht, ist das ein Laden?

HI Michael,

Bei deiner Nespresso würde ich es so sehen: Wenn du die für 90 Euronen vertickert kriegst, hast Du 90 Euro Gewinn gemacht!

E-Bay = Elektronische Bucht

Habe letztens öfter von einer Rancilio Sylvia mit Demoka Kombi gehört, die so in etwa in deiner angestrebten Preisklasse liegen sollten (NEU).
Die Sylvia ist zwar ein Einkreiser, aber kann schon einen guten Espresso, wenn der oder die Richtige davorsteht.

Gruß Michael