Thema: Siebträger

Hi!
Ihr werdet mich jetzt vermutlich nciht ernst nehmen, wenn ich sage,dass ich eine Petra ElectronicEspressoAutomat EM 10 als Espressomaschine nutze...
Ich denke darüber nach, mir einen neuen Siebträger dazu zu kaufen, für mich als Leihen stellt sich die Frage, ob das etwas bringt und falls dies der Fall ist, wo ich solch einen gut & günstig bekomme. Zudem würde ich mich über einen Tip,welchen ich nehmen soll von euch freuen...

mfg Torsche

meinst du jetzt eine neue maschine oder nur den siebträger?
letzteren wirst du wohl schon mehr oder minder passend zur maschine kaufen müssen

nur weil jemand eine professionelle oder semiprof-maschine zu hause hat, heißt das noch lange nicht, daß er andere nicht ernst nimmt

will eigentlich nur einen neuen Siebträger kaufen, sind die nicht genormt,
sodass ich einen hochwertigeren zukaufen kann?

Hallo Torsche!
Nein, genormt sind die Siebträger nicht, und viele der kompakten Maschinen so wie Deine haben einen kleineren Siebdurchmesser als die Semipros oder Gastromaschinen.
Da ist ja wie ich sehe wohl auch eine Art Arretierung an dem Siebträger angebracht wie bei den kleinen Saecos..
Oft werden die Maschinen, oder elementare Teile davon, von anderen Herstellern in Lizenz gefertigt. Vielleicht findet sich hier jemand, der weiss, wer hinter der Petra steckt. Evtl. passt dann ein etwas wertigerer Siebträger auf das Bajonett.

Gruss Felix

Bei so kleinen Maschinen leider nicht, bei großen Maschinen mehr oder weniger schon.

Wahrscheinlich dürfte der Preis eines "hochwertigen" Siebträgers aber den der Maschine übersteigen.

Vielleicht solltest Du bei kleinem Budget über ein Kapselsystem nachdenken. Da ist die Qualität halbwegs o.k. und die Einstiegsinvestition relativ gering. Man zahlt aber mit der Zeit mit den Kapseln drauf.

Im Grunde bin ich mit meinem Espresso zufrieden, mich stöt eben zum einen, dass der Espresso ungleichmässig aus dem siebträger läufft, d.h. die linke tasse ist fast doppelt so voll als die rechte und zum anderen habe ich eine relativ bedürftige Crema, die leicht zusammenfällt.

Hallo Torsche !

Hast du eine Mühle ?

und zum anderen habe ich eine relativ bedürftige Crema, die leicht zusammenfällt.

Das dürfte auch mit einem anderen Siebträger nicht besser werden.
Ist immer die Tasse auf der gleichen Seite mehr gefüllt ?


Pablo

Hallo Torsche,
schraub' doch mal einen anderen Auslauf an deinen Siebträger, falls das überhaupt möglich ist!

Tosche, prüfe doch mal mit einer Wasserwaage, ob dein Maschinchen überhaupt einigermaßen waagerecht steht. Ggf. kannst du zumindest das Problem der ungleichmäßigen Tassenfüllung mit einem Bierdeckel unter den entsprechenden Standfüßen beseitigen.

die idee mit dem bierdeckel ist gut,werde später prüfen ob meine maschine im wasser steht...

eine mühle nutze ich, mich irritiert, dass ich mit der neuen maschine nicht die gleich gute crema wie mit meiner alten Tchibo Picco hinbekommen. Ich verwendet genau das gleiche Pulver bzw. die gleichen Bohnen...


besten dank für eure Hilfe