Thema: Rancilio Silvia: Beim Bezug kommt Wasser ST-Halterung

Hallo zusammen,

nach langem Lesen in diesem Board habe ich auch zugeschlagen und mir
eine Rancilio Silvia mit Demoka-Muehle zugelegt.
Jetzt bin ich beim experimentieren. Folgendes Problem habe ich manchmal.
Ich befuelle den Siebtraeger mit einer entsprechenden Menge Espresso.
Dafuer benutze ich den mitgelieferten Loeffel, in den ich hineinmahle.
Ich tampere den Kaffee, wische den Rand des ST noch mal ab und beziehen dann. Die Pumpe baut Druck auf, der Espresso kommt auch in ca. 20s aber manchmal kommt nach ca. 6-10s auf einmal Wasser aus der Siebtraegerhalterung. und rinnt in die Tassen. Das Wasser ist klar.
Woran kann das liegen/was mache ich falsch?

Viele Gr��e
Markus

Du must hin und wieder die Siebträgerdichtung reinigen. Auch wenn der Rand des Siebes sauber ist, können an der Dichtung in der Maschien noch ein paar Krümelchen anhaften. Dort drückt sich dann das Wasser vorbei. Da das Wasser noch nicht durch den Kaffe gelaufen ist, ist es relativ Klar.

Die 2. Möglichkeit ist, dass Du das Sieb überfüllt hast. Schau mal, ob nach dem Bezug ein Abdruck des Duschsiebes zu sehen ist. Wenn ja hast Du zuviel Kaffee drin.

Gruß

Gerd

Der Siebträger muss relativ fest gezogen sein. War bei mir am Anfang auch. Ein tausch der Dichtung hat dann Abhilfe geschaffen.

Wenn der Kaffee bei Dir erst nach 20 Sek. fließt solltest Du evtl. ein wenig gröber malen. Insgesamt sollte der Bezug ca. 25 Sek. dauern (ab Anschalten der Pumpe).

Gruß
Steffen

Hallo zusammen,

die Maschine ist jetzt eine Woche alt und daher eigentlich noch relativ
sauber. Die Dusche und die Halterung des Siebtraegers habe ich schon
mehrmals gereinigt, weil Kaffeereste das Ergebnis bestimmt verfaelschen.

@steffenk
Den Siebtraeger ziehe ich soweit an, dass er 90 Grad zur Gehaeusevorderseite steht. Weiter ginge auch noch, aber ich will
die Dichtung nicht beschaedigen. Der Bezug dauert so ca. 25s ab
Einschalten der Pumpe, d.h. nach 25s habe ich meine Menge Espresso
in der Tasse. Die Pumpe baut Druck auf, der Espresso beginnt zu fliessen und dann gibt es ein Geraeusch und das Wasser fliesst mit aus.
Die Dichtung sieht eigentlich noch gut aus. Ich werde mir
mal eine neue besorgen.

Vielen Dank schon mal fuer Eure Hilfe

Viele Gruesse
Markus

Hi Markus,

bei mir muss ich den Siebträger weiter als 90° ziehen, um ihn dicht zu bekommen. Ich ziehe in etwa soweit, dass der Auslauf parallel zur Rückwand steht.

Vielleicht hilft das ja weiter.

Viel Erfolg!

Steffen

Moin,

meine Silvia ist vom Dez. 05, also auch nicht so alt, und ich muss den ST über 90 Grad einsetzen. Wasser tritt bei mir nur mit aus wenn:
1. der ST nicht fest genug eingespannt ist oder
2. ich beim tampen geschlampert habe den Siebrand zu reinigen oder
3. einfach zu viel Pulver drin ist, dass der ST nicht schiessend eingespannt werden kann.

Wenn Deine Dichtung noch gut ausschaut und nicht zu hart ist, kann es eigentlich nur am Schluss liegen.

Gruss,
Ralf

Hallo zusammen,

vielen Dank für Eure Hilfe.
Ich habe ein wenig experimentiert und
den ST etwas fester eingespannt.
Das war erfolgreich.

Viele Grüße
Markus