Thema: Bodenlose Siebträger für E61 Maschinen

Hallo zusammen,
nachdem Ihr mir bei meiner Mühle Mazzer Mini Electronic A wunderbar helfen konntet, verfolgt mich schon das nächste Thema.
Ich habe bei einem bekannten Online Auktionshaus einen Bodenlosen Siebträger erstanden, der anscheinend auf alle Brühgruppen E61 passen soll. Es wird gezielt damit geworben, das diese auf meine B.F.C. Levetta passen soll - Passt aber nicht
Nur wenn ich das Sieb aus dem Siebträger herausnehme passt der Griff hinein. Ich habe auch versucht meine eigenen original Siebe in die Bodenlose Halterung einzubauen, geht aber alles nicht...
Hat jemand ähnliche Erfahrungen gemacht Habt Ihr evt. ein Sieb das passen würde Habe keinen Bock auf das "gechecke" mit zurücksenden u.s.w.

P.S. hat jemand positive Erfahrungen mit so einem Ding gemacht, oder ist das alles nur MACHE

Danke,
Euer Enzo

Hallo Enzo,

die bodenlosen Siebträger sind ganz gut geeignet um das Tampern zu trainieren. Be unregelmäßigem Tapern ensteht Channeling, d.h. das Wasser fließt unregelmäßig durch den Puck. Dies wirkt sich ganz klar auf den Geschmack aus. Die Blondphase tritt früher ein und es werden mehr Bitterstoffe aus dem Kaffeemehl gelöst. Bilder über regelmäßige und unregelmäßige Extraktionen findest du im Netz. Ich habe meine Boenlosen Siebe bei EspressoXXL bestellt. LG, Lex

Hallo Enzo,

was meinst Du genau mit "passt nicht"? Ist es so, dass der Siebträger ohne Sieb schon nicht passt? Dann hast Du Pech - das muss schon sein. Oder ist es vielmehr so, dass mit egal welchem Sieb, Du den Siebträger nicht mehr eingespannt bekommst? Dann könnte eine dünnere Dichtung helfen. Bei meiner Maschine ist es z.B. auch so, dass die Marzocco-Siebe irgendwie "dicker" sind und ich deshalb den Siebträger nicht ganz so weit eingedreht bekomme, wie bei den originalen Sieben. Krieg's aber zu und auch Kaffee 'raus.

Gruss,

Goglo

Ist es so, dass der Siebträger ohne Sieb schon nicht passt? Dann hast Du Pech - das muss schon sein. Oder ist es vielmehr so, dass mit egal welchem Sieb, Du den Siebträger nicht mehr eingespannt bekommst?

Tag Goglo,
wenn ich aus dem kompletten Bodenlosen Siebträger (bestehend aus Siebträger & Sieb) das Sieb herausnehme (es bleibt also nur nackte Siebträgergriff übrig) dann passt der Siebträger auf meinen Brühkopf drauf. Sobald ich aber das mitgelieferte Sieb wieder einspanne (oder auch meine originalen von Levetta..) dann geht nichts, d.h., das ich den Siebträger mit welchem Sieb auch immer nicht mehr in den Brühkopf eindrehen kann...Im netz wurde aber damit geworben, dass speziell für meine das gehen müsste...

Gruß
Enzo

Für den E61-Kopf gibt's haufenweise verschiedene Dichtungen, die in der Höhe von 6,5 bis 9mm variieren. Da müsste auch die richtige für Deinen bodenlosen ST dabeisein. Ärgerlich wäre allerdings, wenn dann die anderen ST's nicht mehr passen würden (sprich zu lose wären)...

Greetings \\//

Marcus

Zitat von nobbi-4711

Für den E61-Kopf gibt's haufenweise verschiedene Dichtungen, die in der Höhe von 6,5 bis 9mm variieren. Da müsste auch die richtige für Deinen bodenlosen ST dabeisein. Ärgerlich wäre allerdings, wenn dann die anderen ST's nicht mehr passen würden (sprich zu lose wären)...

Greetings \\//

Marcus

Hallo Marcus,
ja, das wäre wirklich ärgerlich..Dann müsste ich immer die Dichtungen je nach Siebträger Kaffeebezug wechseln... Das macht keinen Sinn, nur
der Verkäufer dürfte meiner Meinung so nicht werben.
Sind den die Dichtungen schwierig zu wechseln?
Lohnen die bodenlosen Siebträger wirklich, sind diese gegenüber den Standard besser?

Gruß
Enzo

Geschmacklich wirst du als "Normalo-Espresso-Konsument" kaum einen Unterschied merken. Der bodenlose belohnt dich lediglich mit einer Sauerei wenn du nicht ordentlich arbeitest. Ist für Diagnosezwecke sicher nicht schlecht...
Gruß, Axel

Mal eine Frage von mir: Wie sehe es aus bei reinen Kaffeebezügen ? - meine keinen Espresso oder Getränke auf Espresso-Basis, einfach nur eine Tasse Kaffee von 200 ccm.

@wopa: Da nimmst Du besser eine Kaffeemaschine....der bodenlose Siebträger ist "geekware" für Espressofreaks

@enzo: Das sieht dann aber nicht gut aus. Vielleicht kannst Du die "Bajonettflügelchen" des bodenlosen Siebträgers ja an der Unterseite ein wenig abschleifen oder abfeilen. Der Siebträger macht ja nix anderes als das Sieb an die Gruppendichtung zu pressen, sprich er selber ist nicht "dicht". Du musst also mit anderen Worten gesagt, den Abstand zwischen den unteren, haltenden Teilen des Siebträgers und der Oberkante des Siebs bei beiden Siebträgern gleich machen. Theoretisch könntest auch den Siebträger oben abschleifen, aber dann hält die Feder das Sieb vielleicht nicht mehr.

Ich hoffe ich habe mich verständlich ausgedrückt.

Viel Erfolg,

Goglo

Zitat von Goglo

@wopa: Da nimmst Du besser eine Kaffeemaschine....der bodenlose Siebträger ist "geekware" für Espressofreaks

Danke für die Antwort, da nehme ich doch lieber weiterhin das 1er Sieb.