Thema: Eigene Maschine f�r die Liebste - und f�r mich ne neue M�hle

Hallo zusammen,
Ich suche f�r meine Suesse eine Maschine. Ich lese nun schon eine ganze Weile hier im Board mit und bin dank der vielen Empfehlungen nach Jahren des "Genusses" mit einem Krups VA und eineinhalb Jahren mit einer La Pavoni EBR und meiner Solis / MDF nun mit meinem aktuellen Gespann aus BZ99/Demoka (fast) wunschlos gluecklich - immerhin schon zweieinhalb Jahre. Nachdem Madame aber nun ihr Studium beendet hat und nun ne eigene Wohnung hat, bekomme ich in letzter Zeit immer haeufiger zu hoeren das sie sich auch gerne mal nen Espresso /Cappu /Latte bei sich zuhause machen w�rde (nach mittlerweile zweieinhalb Jahren traut sie sich auch endlich an die Bezzi)...somit haette ich einen Grund ein Muehlenupgrade durchzuf�hren und ihr die Demoka zu geben.
Nur wegen der Maschine komme ich zu keinem Schluss. Ne Silvia waere ja ganz nett, aber ich kann mich noch gut an die Sprueche erinneren, wenn bei der Pavoni mal mehr als zwei Cappus aufzusch�umen waren "komm Schatz, wir trinken nur nen Espresso" usw... Also waere ein Zweikreiser angesagt, aber welcher? Die Oscar gefaellt ihr nicht und allzu teuer sollte es auch nicht sein...vielleicht was gebrauchtes, nicht allzu grosses? Und E61 muss auch nicht sein, macht mich naemlich nicht an ( und ich kann schon das gemotze h�ren wenn sie sich das erste mal ihre kleinen Fingerschen verbrennt ) Bei der Muehle dachte ich an ne Rocky fuer mich, nur stellt sich mir die Frage ob der Unterschied tats�chlich so enorm ist.
Fragen ueber Fragen...
Danke f�r eure Muehe
marcus

PS: Ein riesen Dankeschoen an alle Boardies, die hier so fleissig schreiben und immer mit Rat und Tat zur Stelle sind.

zweikreiser, klein und billig? da wirst du wahrscheinlich nicht an der oscar vorbei kommen... alternativ werden hier gelegentlich auch gebrauchte bezzis vertickt - meißtens gut gepflegt. achja, olympia fällt mir noch ein - andyone hatte da mal ein paar gebrauchte an der hand, aber ob die gut sind kann ich nicht beurteilen.

gruß,
joscha

Schau Dir doch mal eine Quickmill als Maschinchen für die Süße an. Die kleinste Variante gibt es für ca. 450 EUR AFAIR und man kann mit ihr sehr gut und einfach zu handhaben Espresso und Capuccino zubereiten.

Ob eines Unterschiedes zwischen den Mühlen kann ich nichts aus eigener Erfahrung beitragen. Mein Eindruck nach tiefergehender Recherche hier im Forum: Die Rocky scheint schon besser als die Demoka zu sein. Vor allem leiser, sowie besser verarbeitet. Auch soll sie zwar weniger Dreck machen, aber durchaus immer noch etwas streuen. Wie groß der geschmackliche Unterschied ist, weiß ich nicht.

Hallo,
ja an n eQuickmill dachte ich auch schon, aber auch ne gebrauchte Bezzi...obwohl, die ist ihr wahrscheinlich zu gross. Was die Rocky angeht bin ich bei lesen auch auf die von Dir genannten Punkte gestossen. Vor allem die geringere Lautst�rke w�rde mir gefallen, weil es bei der Demoka so ist das beim Mahlvorgang alle Gespr�che in der K�che verstummen und die Menschen mich ansehen als h�tte ich eben ne Kreiss�ge gestartet.......mist, garnicht so leicht das alles
Gruß
Marcus

Laos ich finde die Lautstärke der Rocky nicht wirklich laut. Ich glaube
sogar die Silvia an sich macht lautere Geräusche als die ROcky.

Zitat von polkaolka

mist, garnicht so leicht das alles

Oja, das stimmt. Ich habe wirklich laaange gebraucht, mich für eine ST-Maschine zu entscheiden. Bei der Mühle war es aber noch viel schwieriger. Wenn man lange genug in diesem Forum liest, findet man zu so ziemlich jeder Mühle ein Problem oder einen Nachteil. Ich habe sogar welche zur Mazzer Mini gefunden, auch wenn die hier dann doch eher dementiert wurden.

Ich denke, im 300EUR Bereich tun sich die Mühlen nicht ganz so viel. Die eine ist etwas lauter, die andere zu grobstufig einstellbar und die dritte saut rum, etc. Am problematischsten ist es, wenn man eine Timermühle haben will. Da habe ich als bisher einzig Sinnvolles die Bregant, Mazzer Mini und Mahlkönig K30 gefunden, wobei nur die Bregant im für mich preislichen Rahmen lag. Alle anderen hatten ziemlich bekloppte Einstellungsmöglichkeiten des Timers (bspw. unter der Mühle; auch dass man einen Schraubenzieher braucht, halte ich für zu Hause unpraktisch.).

Ich habe mich dann für die Eureka MCI ohne Timer (wäre auch unter der Mühle einzustellen) entschieden. Vorteile auf dem Papier: Stufenlos einstellbar und Auswurf nicht aus Plastik, weswegen ich auf geringe statische Aufladung und Streuung des Mahlguts hoffe. Noch warte ich aber auf deren Eintreffen. Soll diese Woche endgültig ankommen. Bin gespannt.

Hallo,
f�r die Bezzi hab ich auch ewig gebraucht, aber nach all den positiven Posts und der M�glichkeit sie bei nem H�ndler in der N�he mal in Augenschein zu nehmen hab ich dann zugeschlagen. Nachdem ich sie jetzt zweienhalb Jahre nutze ist der Espresso auch endlich so wie ich will, sch�n �lig, mit brauchbar Crema und einfach nur lecker.....und genau so will es Madame nun haben.
Deshalb gestaltet sich das ganze eher schwer, sie will nicht entl�ften bzw. gro� rummachen um zu dampfen, also Zweikreiser, will aber ne kleine Maschine und und und.....dachte deshalb an ne gebrauchte Uno f�r kleines Geld (die ist glaub ich sch�n schmal), aber woher nehmen und nicht stehlen.
Wegen der M�hle bin ich auch noch am hadern, eigentlich ist die Demoka ja absolut in Ordnung was das Ergebnis in der Tasse angeht........
Gruss
Marcus

Hmm, Marcus,

wie wäre es denn mit der Kitchenaid? Die hat einen hohen WAF und ausserdem auch zwei Boiler, was der Schäumerei zugute kommt. Passend dazu käme auch die Mühle aus dem selben Hause. Aber das würde Deiner Mühlenupgraditis keine Heilung in Aussicht stellen. Menschen haben hier aber schon berichtet, dass es auch mit der KA Mühle möglich ist, direkt in den ST zu mahlen. (Was für mich immer noch das wichtigste an einer Heimmühle ist)

Nur so eine Idee,

Goglo

Hallo,
hmmmm die Kitchen Aid hat aber bei mir nur einen sehr kleinen AF.
Was das den Vorteil "direkt in den Siebtr�ger angeht" geb ich Dir voll und ganz recht, hab ich bemerkt als ich noch die MDF hatte und permanent teuren Kaffee weggeschmissen hab....bleint ja doch immer was im Dosierer.
Nachdem ich mich in der Bucht nun schon ne weile umsehe komm ich mehr und mehr auf den Gedanken mir was neues anzutun und meiner Kleinen mein Equipment zukommen zu lassen, zu gross hin oder her. Vielleicht sogar was zweigruppiges, um kalte Siebtr�ger zu umgehen.....Da ist ne nette Brasilia und auch ne alte San Marco.......mal sehen.
Vorerst Danke!
Marcus

Vielleicht sogar was zweigruppiges

da kannst du dir dann loriot mässig gleich dein eigenes, kleines atomkraftwerk zu weihnachten schenken lassen.

gruss
stefan