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  1. #1
    mcrob ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Quickmill, Silvia, bezzera bz02

    hallo,

    da ich mit meiner tebe auf keinen grünen zweig kommen wollte , diese jetzt aber nen zufriedenen neuen besitzer hat, muss ich quasi notgedrungen updaten.

    eine mühle - kitchenaid artisan - ist vorhanden.

    rein vom budget ca. 600 und nach dem lesen im forum kommt für mich eine silvia, die bz02 (habe ich für 700 gesehen, schmerzgrenze) oder vielleicht auch eine maschine von quickmill in frage.

    nach stundenlangem lesen und suchen hier bin ich aber genauso schlau wie vorher ... silvia und bz02 hab ich schon im laden getestet. geschmacklich kein unterschied für mich.

    quickmill händler in köln konnte ich leider nicht finden. auch durchschau ich hier die modellpolitik nicht. klingt alles gleich, bis auf die mühlen integriert. kann da jemand klären?

    ich trinke ca. 2-3 cappu/latte am tag, morgens machen wir ca 3-4 espressi. am wochenende halt dementsprechend mehr.

    wäre für hilfe wirklich dankbar

  2. #2
    Goglo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Hallo,

    Quickmills gibt's in Köln glaube ich auf der Subbelrather. Stadtauswärts auf der rechten Seite direkt hinter der Bahnunterführung. Vielleicht kann Dir da einer die Unterschiede genauer erklären. Und vielleicht auch einen Probeespresso anbieten.

    Bei Deiner Auswahlliste hast Du ja alle Bauweisen bunt durcheinander: QM als Vertreter der Thermoblockfraktion, mit der Silvia einen Einkreiser und mit der BZ einen Zweikreiser. Fehlt eigentlich nur noch ein Handhebel und als Dualboiler die Kitchenaid.

    Von daher kann die Auswahl einfach nach den Vor- und Nachteilen der Gattungen gestaltet werden: Schnell einsatzbereit mit nassem Dampf oder preiswert mit Zwangspause vor Dampfbezug oder langes Aufwärmen mit perfektem Dampf - wie hätten sie's gern?

    Ich würde zur Bezzi greifen. Um das mit dem langen Aufwärmen zu umgehen, kann die kann auch einfach angeschaltet bleiben, so ist sie immer startklar. Bei mir übernimmt ein Timer das morgendliche einschalten - am WE läuft meine Maschine durch.

    Ist zugegebenermassen auch die teuerste Option, aber irgendwie auch die, die einer upgraditis am ehesten entgegenwirkt. Und einen Einkreiser hast Du ja schon gehabt, nicht wahr?

    Gruss,

    Goglo

  3. #3
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Denke auch wenn du oft Milch vernünftig schäumen willst kommst du an einen Zweikreiser nicht vorbei.
    Also die BZ 02
    Gunnar
    Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
    Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
    Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
    Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
    Preinfusion für Tank Maschinen
    Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen

  4. #4
    Elbe ist offline Erfahrener Benutzer
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    Wenn die Schmerzgrenze bei 700 Euro liegt, käme neben der BZ02 noch die Nuova Simonelli "Oscar" ins Spiel. Die ist technisch einwandfrei, das Joghurtbecher-Design zwar nicht soo toll, aber in meinen Augen noch besser als das der BZ02.

    Ob bei drei Cappus am Tag bereits eine Zweikreismaschine nötig ist oder nicht, ist eine andere Frage. Sicher geht es auch mit einem Einkreiser, und die Silvia ist eine solide, gute Maschine, ich würde aber bereits bei dieser Menge zum Zweikreiser greifen.
    +++ Bezzera BZ99 +++ Innova Mühle +++

  5. #5
    mcrob ist offline Erfahrener Benutzer
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    hallo,

    an die oscar habe ich garnicht gedacht.

    allerdings hat die ja keinen heisswasser auslauf zum entkalken.

    oder ist das ne sache, die man beim zweikreiser eh net selbst machen kann??

    gruss stephan

  6. #6
    KSB
    KSB ist offline Erfahrener Benutzer
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    hat aber eine schraube am kessel oder zur not kannst du das wasser auch über das dampfschwert ablassen.

    gruss
    stefan

  7. #7
    mcrob ist offline Erfahrener Benutzer
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    gut die frage grundsätzlich ist, ob man den maschinenkauf vom entkalken abhänig machen soll. bin ich mir nicht so sicher gerade. was kostet denn eine professionelle entkalkung ca?



    ich verwende wasser von gerolsteiner, da das in köln sehr kalkig ist.

    die werte hier: klick

    ich kann das als laie nicht beurteilen. wäre das in ordnung, um nicht alle paar monate entkalken zu müssen?

  8. #8
    Barista ist offline Erfahrener Benutzer
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    Einfach so entkalken ist beim 2-Kreiser eh nicht, unabhängig von der Frage, ob es eine Heißwasserentnahme gibt oder nicht. Wenn man das richtig machen will, muss man schrauben, sowohl bei der Oskar als auch bei der Bezzera.
    Bei angepeilten € 600 würde ich auf jeden Fall die Oskar oder die Bezzera nehmen. Schau doch auch mal die hiesigen Gebraucht-Angebote durch. Ich glaube, letztes hat jemand eine BZ99 für 300 angeboten. Vielleicht ist das noch aktuell.

  9. #9
    g111 ist offline Erfahrener Benutzer
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    zur Quickmill:
    in Köln: Cimbali (Hr. Calzolari) in der Erftstr. 1-2 (Ecke Hansaring) Ich würde sagen, für Quickmill (und Cimbali) die Beste Anlaufmöglichkeit in Köln.
    in Bonn: www.bonnerespressostudio.de

    Ich hatte vor kurzem auch die mMn Vor- und Nachteile des Thermoblocks beschrieben.

    Die Unterschiede der Maschinen: Das Innenleben ist immer gleich. Die Unterschiede liegen nur im Äußeren (Je mehr Edelstahl, desto teurer). Die kleinste ist die 0820 für ca. 450 EUR (Du wirst vermutlich noch etwas raushandeln können). Ich habe die 02820, da die Abtropfschale in 2 Stufen höhenverstellbar ist.

    zur Bezzera: Wo hast Du die in Köln gesehen? Ich habe keinen Händler gefunden, ansonsten wäre das für mich auch noch eine Option gewesen.

    zum Wasser in Köln: hartes Wasser liegt aber doch nur linksrheinisch vor, oder? Jedenfalls ist bezgl. des Verkalkens der Thermoblock erste Wahl. Wie stark man das aber als Entscheidungsfaktor einfließen lassen sollte, weiß ich auch nicht.

    gruß,
    Gert

  10. #10
    mcrob ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard

    hi,

    die bezzera habe ich mir in ffm angesehen. gut dann werde ich mal eine quickmill in live in augenschrein nehmen.

    wie kommst du mit dem handling - also espresso und milchschaum bei der quickmill klar? ... ich wohne linksrheinisch ... junkersdorf.

    frage generell: bei oscar oder bz02 .... es heisst ja die oscar ist technisch besser. stimmt das so?

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