Thema: Bialetti - verschiedene Materialien?

Da der Kauf einer Mini-Mokka-Express bevorsteht:
mir wurde mal gesagt, dass es die Teile von Bialetti in verschiedenen Materialausführungen gibt. Leider bekomme ich es nicht mehr zusammen, um welche Materialien es sich handelt und zu dem entsprechenden Händler schaffe ich es in nächster Zeit auch nicht.
Von daher: stimmt die Aussage? Welches Material empfiehlt sich und wie erwische ich beim Kauf das Richtige?

Rugger

Kommen eigentlich nur Alu und Edelstahl in Frage. Ich würde Edelstahl in jedem Fall vorziehen, die Aludinger sehen innen schnell ziemlich hässlich aus.
Gruss
Christine

geschmacklich sind die edelstahlkocher auch meist wesentlich besser. der alugeschmack kommt, ist die maschine länger in gebrauch, schon mal durch.

Kann ich nicht zustimmen. Ich bereite schon seit Jahren auf Reisen im Alu-Kocher zu und konnte noch nie einen Alu-Geschmack feststellen.
Diese Aluminiumgeschmack-Geschichte wird meines Erachtens immer überschätzt.

Dass Alu-Kannen im Inneren schnell oxidieren stimmt. Geschmacklich gibt das keine Beeinflussung, aber wen's stört...
Man darf nur nicht auf die Idee kommen das Innere bei Alu-Kochern mal "so richtig mit Seife durchzuschrubben". Der Geschmack ist dann hin.

Weiterer Vorteil von Alu: Die Wärmeleitfähigkeit ist besser, Wasser kocht schneller und Getränk kühlt schneller ab.

Ein Nachteil will ich dir auch nicht verschweigen: Es gab da die Geschichte mit dem Alu und dem Alzheimer. Vgl.: http://www.waswiressen.de/fusetalk/m...&threadid=9954
Aber wie immer gilt: Nichts gewisses weiß man nicht.