Thema: Gaggia Classic oder Rancilio Silvia

Hallo an Alle!

Ich bin neu hier, hab aber schon reichlich in diesem interessanten
Forum gelesen. Momentan besitze ich noch eine Saeco Vienna, möchte
aber gerne zusätzlich einen ST haben. Mein Interesse mich mehr mit
dem Thema Espresso zu beschäftigen ist durch dieses Forum gekommen.
So, die erste wichtige Entscheidung habe ich schon getroffen und werde
mir eine Demoka 203 zulegen.

Bei der Siebträgermaschine bin ich mir halt nicht sicher und hoffe
auf Ratschläge von euch. Interessant finde ich halt eine Gaggia Classic
oder die Rancilio Silvia. Ein offensichtlicher Unterschied sind ca. 100 Euro
Preisdifferenz, womit ein Teil der Mühle schon bezahlt wäre

Vielleicht habt ich ja noch das ein oder andere Argument, für welche
Maschine ich mich entscheiden soll.

Schon einmal vielen Dank

das ist eine absolute standardfrage zu der du ein reichhaltiges informationsangebot finden wirst (stichwort: suche hier und auch sonst im internet). gerade die beiden maschinen werden oft gegeneinander abgewägt.
die antwort in kürze:
- wenn geld die absolut entscheidende rolle spielt: die gaggia
- ansonsten immer die silvia

beide maschinen sind gute einsteigermaschinen, die rancilio ist aber durch die verbauten materialien und verarbeitung eine kleine klasse drüber.

lg,
schnick

Hallo,

ich bin gerade vor 2 Woche von einer Classic Coffe auf eine BZ 99 umgestiegen, wobei ich die Silvia ebenfalls als potentiellen UP-grade gesehen habe (glücklicherweise habe ich dann doch die Bezzi genommen).

Die CC ist sicherlich keine schlechte Wahl. Einen richtig perfekten Espresso, habe ich damit in 10 Jahren allerdings nie hinbekommen. Einen ordentlichen, guten allerdings schon...

Die CC is meiner Ansicht nach nicht besonders temperaturstabil, ansonsten sind diverse Bauteile (Alu-Boiler) ebenfalls unter dem Niveau der Silvia.

Mit beiden kannst Du sicherlich nicht viel falsch machen - wenn es Dein Geldbeutel erlaubt, würde ich aber die Silvia nehmen.

Zitat von schnick.schnack

- wenn geld die absolut entscheidende rolle spielt: die gaggia
- ansonsten immer die silvia

Dem ist nichts hinzuzufügen. Ich habe beide Maschinen und sehe es genauso.

Danke für die schnellen Antworten!
Dann scheint die Silvia wohl die bessere Wahl zu sein. Hatte ich
auch zuerst ins Auge gefaßt, bis ich dann relativ gute Kritiken
über die Gaggia gelesen hatte.

Nochmals danke für die Entscheidungshilfen!!

Zitat von CafeBohne

Danke für die schnellen Antworten!
Dann scheint die Silvia wohl die bessere Wahl zu sein. Hatte ich
auch zuerst ins Auge gefaßt, bis ich dann relativ gute Kritiken
über die Gaggia gelesen hatte.

Nochmals danke für die Entscheidungshilfen!!

BIs auf das Problem des Temperatursurfens ist die Silvia eine sehr zuverlaessige Maschine. Ausserdem hat sie ein angenehmes und elegantes Design (Stahlgehauese).

Wenn man bereit ist, etwas zu ueben, kann ich die Silvia nur empfehlen.

Gruss,
Jens.

hi,

mich interessiert sehr was du mit ueben meinst?

lg

Hallo,

das habe ich in verschiedenen Beiträgen auch schon gelesen,
daß die Silvia doch etwas Einarbeitungszeit benötigt, bevor
man gute Resultate bekommt. Über die Gaggia habe ich das
noch nicht gehört, ich weiß aber nicht ob es dort nicht genauso
ist, oder ob die Silvia doch ihre Eigenarten hat.

einarbeitungszeit brauchst du immer - wenn man vom preis absieht, ist die silvia imo nirgends der gaggia unterlegen.

gruß,
joscha

Also ich bin mit meiner Kombi...

Gaggia CC Edelstahl und Demoka 203 absolut zufrieden...

ab und an gibt es ein paar Cremaprobleme, aber meist nur wenn eine neue Kaffeesorte ausprobiert wird.....

was aber dem Geschmack keinen Abbruch tut....

aber wenn der Mahlgrad dann passt gibt es nix auszusetzen.....

das trifft aber wohl auf den Rest auch zu....