Thema: glückliche Kitchenaid-User bitte melden!

Hallo!

Bin seit Anfang des Jahres im „Kaffee-Geschäft“. War damals neugierig an einem so genannten Xpresso-Store vorbeigekommen und hatte mich da dummer weise zu einer Saeco Aroma mit Saeco Mühle überreden lassen. Zitat Fachverkäufer: „Die macht den besten Kaffee überhaupt!“. Zwei Wochen später wusste ich, ich war ein Depp und der Verkäufer auch.

Mittlerweile kann ich mit dem nachgeorderten Classic-Sieb einigermaßen brauchbaren Espresso herstellen, aber es war ein langer Weg. Und immer im Wissen, dass ich dringend bald was besseres brauche.

Wegen der dezenten Kaffeepulversauerei in der Küche ist meine Freundin immer leicht verstimmt, sie hat da eine enge Toleranzgrenze, Teetrinker halt… Aber ich will ja nicht so sein. Und deshalb kam ich jetzt auf die Idee, mir die Kitchenaid Mühle anzuschaffen: Sieht nach einer sauberen Lösung aus, ist ganz schick und mahlt wohl (modifiziert) ganz gut. Und wäre in peppigem Rot eine gute Lösung für Küche und Freundin…
Da tauchte in mir folgende Idee auf: Zusammen mit der KA Espressomaschine wäre das auch ein prima Duo, das mir (bin wohl Retro-Fan, Mist) optisch gut gefallen könnte. Und wenn ja angeblich Gaggia drin ist, ist es ja auch keine schlechte Maschine…

Habe hier im Forum recherchiert und bin natürlich unsicher geworden, von wegen Undichte und Service und so. Deshalb noch mal aktuell die Frage:

Gibt es Kitchenaid-Fans, die sich hier im Forum rumtreiben und mir zu Mühle UND Maschine raten würden? Oder wäre ich dann ein klassisches fehlgeleitetes Design-Opfer? Gibt es User, die über längere Zeit happy mit dem Teil sind?
Oder bin ich dann schon in einem Jahr wieder am bereuen?
Was denken die, die vor Wochen und Monaten zur dieser Maschine gepostet hatte, heute über das Gerät? Finger weg, oder: Kann man durchaus machen?

Gruß und Dank,
Frederic

Hallo Frederic,

besitze die Kitchen Aid Espressomaschine seit etwa einem Monat. Zu Undichtigkeiten - wie hier an anderer Stelle berichtet wurde - kann ich noch nichts sagen. Bislang funktioniert alles tadellos. Du musst halt abwägen: Mit der KA kaufst Du solide Gaggia-Technik, vergleichbar mit der der Gaggia Classic Coffee. Die KA ist deutlich teurer - der Preis fürs Design und den zweiten Boiler zum Schäumen (das Dampfrohr habe ich übrigens modifiziert mit einem Saeco Panarello - Tipp von GoffeeGeek.com, eindeutig feinerer Microschaum). Du kaufst zudem ein Gerät mit Alukesseln - ein Material, das wegen seiner möglichen Gesundheitsgefährdung (das Thema polarisiert) auch hier immer wieder heftig diskutiert wird. Mir hat beim Kauf in Leebs Laden in München der Chef selbst erklärt, dass diese Alukessel mittlerweile von innen vergütet werden, quasi eine Schutzschicht erhalten. Gesundheitliche Bedenken seien unbegründet. Wenn Dir trotzdem nicht wohl ist mit Alu, musst Du halt zu einem Gerät mit Messingkessel greifen. Alternative im gleichen Preisrahmen wäre die Rancilio Silvia - ein Einkreiser allerdings.

Ich kann damit leben. Die KA ist mein Einstieg in die ST-Welt - und ich finde, ein guter. Sie hat kurze Heizzeiten, einen leicht zugänglichen Wassertank, ist ordentlich verarbeitet und - ja immer noch das Wichtigste: Sie macht nach einiger Übung guten Espresso. Wenn ein Shot misslingt, und das kommt immer seltener vor, liegt's an mir.

Ewig wird diese Beziehung aber nicht halten. Das Thema Espresso packt dich früher oder später - dann denkst du schon über ein Upgrade nach.


Von der Mühle habe ich allerdings die Finger gelassen - und lieber zu einer Rocky S gegriffen. Die KA-Mühle soll gut zur Maschine passen. Sie ist wertig verarbeitet aus schwerem Metall und Glas. Sicher ein Vorteil gegenüber der sonst wohl etwa gleichwertigen Demoka, deren Plastikauswurf das Kaffeemehl fliegen lässt. Aber mir hat das Design der Mühle (im Gegensatz zur Maschine) nicht so gefallen. Und es ist halt die Frage, ob die Mühle gut genug ist, wenn man die Maschine upgradet. Hier, denke ich, hat die Rocky Vorteile. Und wie Du hier sicher schon beim Stöbern hier im Board gelesen hast, ist die Mühle wohl wichtiger als die Espressomaschine.

Gruß
Peter

(bin wohl Retro-Fan, Mist)

Naja, von Retro kann man bei der KA meiner Meinung nach nun absolut gar nicht reden. Übersetzt man Retro in diesem Zusammenhang, so sollte sich ein Design auf eine mal gewesene Maschine beziehen oder dieses zumindest ansatzweise zitieren. Das Design der KA ist aber vielmehr ein völliges Phantasieprodukt. Eine Espressomaschine in einem solchen, IMHO sehr fragwürdigen, Design hat AFAIK nie existiert; wie eben KA als amerikanischer Küchenzubehörhersteller nix mit der italienischen Kaffeemaschinenindustrie zu tun hat. Die KA Artisan ist also eher an die Gestaltung der stromlinienförmigen Küchenmaschinen etc. angelehnt.

Dies gilt IMHO auch für fast alle aktuellen E61-Derivate, die von Ihren Nutzern gern als Retro verklärt werden, in einer ähnlichen Form so aber nie existierten. Das einzige, was daran Retro ist, ist das Design des Brühkopfes, die Gehäuse sind sämtlich Phantasieprodukte.

Grüße,
Sebastian.

@sebsei:

Ok, falsch ausgedrückt. Muss nicht aussehen wie eine, die es schon mal gegeben hat. Langt, wenn sie mir Spaß macht, weil sie aussieht, als könnte es sie schon mal gegeben haben. Also nix retro, sondern fantasy. Auch gut.

@willson:

Danke für das schöne Statement!

@alle anderen:
Grade KA-User, die schon länger eine haben, würden mich sehr interessieren! Gibts keine?

Zitat von willsonn

...Du kaufst zudem ein Gerät mit Alukesseln - ein Material, das wegen seiner möglichen Gesundheitsgefährdung (das Thema polarisiert) auch hier immer wieder heftig diskutiert wird. Mir hat beim Kauf in Leebs Laden in München der Chef selbst erklärt, dass diese Alukessel mittlerweile von innen vergütet werden, quasi eine Schutzschicht erhalten....

Vergüten kann man nur Eisenwerkstoffe - kein Aluminium.

Ansonsgten haben wir beim "kleinen Südwesttreffen" des Boards auch eine KA Espressomaschine getestet.

Ergebnis: man kann Espresso damit machen. Wir haben zwar nicht den gleichen Geschmack wie mit der LIVIA erreicht, das wird aber im Wesentlichen darauf zurückzuführen sein, dass wir die Mühle nicht auf die KA abgestimmt haben.

M.E. muß man das Design mögen und das Preis Leistungsverhältnis muss stimmen...

Gruß

Gerd (mir gefällt dieser Aludruckgußkram nicht)

Habe heute meine 8Monate alte KA wegen diverser Mängel zurückgegeben - auch wegen der Alukessel. Würde nie wieder eine solche Maschine kaufen. Übrigens war es inzwischen das dritte Austauschgerät. Der Kundenservice ist allerdings immer sehr gut gewesen.

ilona12 schrieb

diverser Mängel

Kläre uns doch bitte auf, welche Probleme doch genau Du mit der Maschine hattest.

Gruß

Peter

Bzgl. KA-Mühle war ich anfangs etwas enttäuscht - hatte sie auch beim Service. Mittlerweile klappt das mit meiner Gaggia wunderbar. Jetzt kann ich auch endlich feststellen, welche Bohnen Mist sind und welche man für einen guten Espresso gebrauchen kann - habe hier vor Ort eine kleine Kafferösterei - das passt schon mal richtig gut. Was mir aufgefallen ist: die Mahlscheiben der KA waren nicht richtig zueinander ausgerichtet was dazu geführt hat, dass die Scheiben sich oben berührt haben und unten kam grobkörniger Humbug raus... Mittlerweile wird die Mühler aber immer besser. Sie ist super verarbeitet, leicht zu reinigen und leicht nachzuregulieren. All in all bin ich zufrieden und denke nicht über ein Upgrade nach - gut eine ECM ist halt schon was anderes... aber mir reichts (vorerst)

Zwei MAschinen hatten folgendes Problem: die Anzeigen waren jeweils nach einem Tag beschlagen, auch dem Gehäuse trat Wasser. Der zweite Kessel hatte keinen Druckaufbau.
Die Verbindungsteile (Pfenningartikel) seinen in Italien eben nicht so QUALITÄTVOLL; man baute durch den Kundendienst Messingverbindungen und Röhrchen ein. Die dritte Machine lief gut, bis vor einem Monat: bei Betrieb tropften größere Mengen Wasser aus der Aufschäumdüse. Man erklärte mir, es käme vor, wenn sich Kalkstückchen vor die Magnetventile setzten. Da ich aber regelmäßig gereinigt und entkalkt habe, mochte ich nach all den Geschichten nicht so recht daran glauben, zumal man mir anbot, das Gerät gegen Erstattung zurückzunehmen.

Ich glaube, dass die Machine nicht ganz ausgereift ist. Ich würde vom Kauf abraten, trotz des fairen Kundendienstes. Einschlägige Foren berichten über ähnlich unzufriedene KA-Besitzer.

Wenn ich die Maschine nicht im Fachhandel gekauft hätte, wage ich nicht daran zu denken, was für Probleme in Sachen Kundenservice etc. aufgetaucht wären.

Gruß, Ilona

Hallo Ilona,

danke für Deine Erklärungen. Nun weiß ich, was mich erwarten kann. Wobei ich jetzt einfach mal zuversichtlich bin, dass es nicht so weit kommt. Ich denke, die Maschine ist besser, als viele - auch hier - über sie denken. Es liegt in der Natur der Sache, dass sich in den einschlägigen Foren, wie Du sie nennst, halt meistens die melden, die Probs haben - nicht jene, die zufrieden sind. Es sei denn, man fordert sie dazu auf wie dieser Thread hier. Zudem ist dieses Forum hier schon eher ein Magnet für jene Espresso-Liebhaber und -freaks, die sich mit ihren Gerätschaften in der Highend-Klasse bewegen, oder sich ihr zumindest nähern.
Schade, dass Du mit der KA so viel Pech hattest. Klasse, dass der Kundendienst (wie ich an anderer Stelle auch schon gehört habe) von Kitchen Aid offensichtlich sehr gut ist.
Ich bin der Versuchung, die KA für einige Mäuse weniger im Internet zu kaufen, übrigens auch nicht erlegen und habe sie beim Händler erstanden. Die Gewissheit, im Störungsfall - und der kann bei technisch komplizierteren Geräten halt mal auftreten - einen Ansprechpartner in der Nähe zu wissen, waren mir ein paar Euro mehr wert.

Peter