Thema: San Marino CKXE

In unserem Bioladen wollen wir ein kleines Bistro etablieren. Dazu habe ich mich jetzt nach langem hin und her lesen fuer eine San Marino ctxe Espressomaschine entschieden. Hat bei allen Beurteilungen immer besonders gut abgeschnitten. Besonders praktisch finde ich diese, weil es moeglich ist erstmal den Wassertank zu nutzen und dann, wenn es irgendwann richtig brummt, das Geld fuer einen Festwasseranschluss zu investieren und das Ding einfach anzuschliessen. Ich denke am Anfang werden wir wohl nicht mehr als 15-30 Tassen pro Tag machen. Auch die Preisklasse ist fuer uns erstmal gut leistbar.

Nun meine Fragen:

1. Gibt es noch irgendwelche massiven Einwaende zu solch einer Maschine?

2. Kennt ihr in Berlin eine Gastrofirma, die solche Dinger verkauft und auch wartet? Bitte um Adressen usw.

3. Wie schaetzt ihr die Notwendigkeit von Service durch eine Firma ein?

4. Wie ist die Homepage vom Hersteller CMA? Kann die nicht finden und wollte da mal eine Liste von Vertragshaendlern in unserer Gegend ordern.

5. Was gibt es sonst fuer Versandhaeuser die solche Maschinen vielleicht viel guenstiger verkaufen?

So, das war es ersteinmal.

Vielen Dank
Karsten

1. : nein
2. : -
3. : je nach handwerklichem geschick ist regelmässiges reinigen mit entfetter und ein- bis mehrmaliges entkalken im jahr anzudenken. alles andere ergibt sich nach bedarf (defekt)
4. : http://www.cmaspa.com/
5. : unter umständen schon, aber damit verzichtest du auf den service. oder er wird teurer und unter umständen sind die leute weniger kulant. eine einweisung in die maschine gibts bei versandhändlern auch eher selten und auf eine günstigere alternative wird man auch nicht immer hingewiesen.

vergiß nicht, daß du auch eine mühle dazukaufen solltest oder zumindest im budget berücksichtigen müsstest

1. Eigentlich keine
2. Frag mal bei espressoxxl nach (espressoxxl.de). Ansonsten kenn ich mich in B nicht aus

3. Wenn die Entkalker regelmäßig gewartet werden, muss ein oder zweimal im Jahr die Siebträgerdichtung gewechselt werden. Das kann man eigentlich auch selbst. Großer Service vielleicht nach 2 oder 3 Jahren.

4. erledigt

5. Kenne Deinen Preis nicht. espresso-store führt sie.

6. Alternative: VFA Office Plus. U.U. noch etwas billiger, ähnliche Leistungsfähigkeit und Ausmaße; Standardsiebträgerdichtung für 61-Köpfe, Switchen zwischen Festwasser und Tank möglich. (vfa-expres.com)

Greetings \\//

Marcus