Hallo,
ich war kürzlich bei Nuova Era in Padua, vielleicht kann ich etwas Licht ins Dunkel bringen
Früher gab es als Prosumer-Maschine mit Tank (1,8l Boiler) die Alexa. Als Nachfolger wurde die Cuadra entwickelt. Verkauft wird nur noch die Cuadra.
Im gleichen Gehäuse wie die Alexa gibt es eine Maschine mit 4l-Boiler und Festwasseranschluss (die hat dann auch einen Heißwasserauslauf) und heißt Altea (gibts auch mit zwei und drei Gruppen).
Die Firma macht vom Kessel über Rahmen und die Kunststoffteile alles selbst; nur Elektrik, Elektronik und die Brühköpfe werden zugekauft. Und da werden durchaus hochwertige KOmponenten verbaut (Sirai, Parker ...) Der Chefentwickler hat mir auch ein paar Dinge gezeigt, die nicht zum Standard gehören. Der Pressostat ist z.B. bei den Profimaschinen von außen zugänglich und die Barmaschinen haben einen Elektronik-Bypass. Falls diese spinnt, kann über einen Schalter auf manuellen Betrieb umgeschalten werden (um die Zeiz zu überbrücken, bis der Techniker kommt).
Viele Grüße
Hari
DallaCorte Mini / Grimac ten / Mini Grimac / Brasilia Lady / Pavoni Espresso Plus, Casadio Instantaneo / Nuova Simonelli Grinta / Rancilio Rocky D / Ascaso imini / Solis 167
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