Thema: Basics gesucht

Hallo

auch ich bin eine derjenigen, die gerne wunderbaren Espresso, Schümli, Cappuccino u.ä. trinken, von den technischen Erfordernissen und Raffinessen des Equipments jedoch keine Ahnung haben.

Wenn man sich ein wenig durch die div. Foren liest, wird schnell ersichtlich, die Kenner sind was den VA angeht ziemlich skeptisch.

Hinsichtlich Reinigungsaufwand, Wartungsfreundlichkeit, Lebensdauer und Geschmacksqualität erscheint es mir eingehend, mich für den Hausgebrauch für einen Siebträger zu entscheiden.

Ich habe mir auch schon einige Maschinchen ausgeguckt:
-> La Pavoni; Domus Bar DMB (Favorit
-> Poccino; Superiore de Luxe
-> Quick Mill; 3035 Superiore Evolution oder 2835 Plus
-> Expobar; Office Pulser mit Mühle

Besonders gefällt mir die integrierte Mühle!!!!!!!!! Eine zusätzliche Mühle würde ich gerne vermeiden.
Ich weiß, keine Zweikreiser, aber ist das für einen 1-2Personen-Haushalt wirklich nötig?
Und was eine "E61 Brühgruppe" angeht, ist es für mich nicht mal ersichtlich, was überhaupt eingebaut wurde
Wäre eines dieser Geräte, als Einsteigermodell ok?????? Oder begehe ich beim Kauf den ultimativen "Barista-Fauxpas"

2 VA wurden mir außerdem empfohlen:

-> G3 Ferrari; Millennium (mit Wartungsmöglichkeit um die Ecke)
-> Poccino; Crono
Besonders würde mich Eure Meinung zu dem Crono interessieren, der liest sich laut Pruduktbeschreibung für einen VA echt nett.

Ich würde mich sehr über eine kritische Diskussion der genannten Geräte und evtl. Alternativvorschläge freuen

Und solltet Ihr mich jetzt meiner Unkenntnis wegen verbal zerreißen, seid doch bitte so nett, eine Liste zu erstellen mit den "Must-Have"-Eigenschaften, die eine gute Maschine mitbringen sollte, bevor sie bei mir einziehen darf.

Vielen Dank für die Mühe und den Rat vorab, ich denke es gibt zig Einsteiger und Ahnungslose, die's Euch danken werden.

Grüße

zu den va´s: deren produktbeschreibungen lesen sich immer hervorragend...allein das neue "wunderwerk" von wmf kann alles, hat keine nachteile und macht alle anderen maschinen obsolet... probier es halt aus, wenn dir ein va zusagt und du den komfort höher einschätzt, als die möglichkeit, ein hochwertiges getränk (mit entsprechendem aufwand...) zuzubereiten, nimm den va.

"must-have´s" bei einer espressomaschine hängen von deinen bedürfnissen ab. temperaturkonstanz, eine kurze aufheizphase (und kurze regenerationsphasen), viel dampfpower und natürlich einfach zu bedienen.

hallo roentgenschwester,

in der tat stehen in den kuechen der forumsmitglieder keine VA und das schlichtweg aus einem grund: die kaffeequalitaet laesst sich nicht mit der eines siebtraegerkaffees vergleichen.

ebenso unterrepraesentiert sind maschinen mit integriertem mahlwerk. das hat denke ich 2 gruende:
1) bohnen erwaermen sich durch die naehe zur maschine
2) wenn z.b. die muehle defekt ist oder man sich halt eine bessere goennen will klebt an der maschine halt noch die nicht mehr benoetigte muehle dran (bzw. vice versa).

wenn du ein bisserl im forum stoeberst (stichwort einsteigermaschine) wirst du sicherliche fuendig
gut ist, dass dir schon bewusst ist, dass ohne eine muehle gar nichts geht...

und zuletzt: ob 2kreiser oder nicht wuerde ich von euren trinkgewohnheiten abhaengig machen: viel cappu, latte macchiato => 2 kreise. fast nur espresso => 1kreis reicht aus.
wenn ihr schuemli o.ae. trinken wollt ist der VA vielleicht die bessere alternative...
viel spass beim stoebern

lg blu

Zitat von roentgenschwester

Besonders gefällt mir die integrierte Mühle!!!!!!!!! Eine zusätzliche Mühle würde ich gerne vermeiden.

hm warum eigentlich? Die von Dir genannten Maschinen sind doch auch jeweils mind. 30cm breit - eine Silvia + Rocky Kombination dürfte so bei 35cm liegen - ich würde mir das überlegen.

Ansonsten gabs hier zu solchen Kombimaschinen erst einen Thread vor ein paar TAgen, der dürfte ganz interessant für Dich sein.

Gruß
Peter

von den genannten würde ich vermuten das die expobar in einer wesentlich höheren liga spielt - aus dem bauch heraus meine erste wahl! ansonsten würde es wohl die quickmill werden - wobei ich dem thermoblock kritisch gegenüberstehe. die poccino kenn ich garnicht (außer dem namen ) und dein favorit - zu dem hab ich an anderer stelle schon einiges abfälliges geschrieben...

zu der frage ob eine zweikreis maschine im 1-2 personen haushalt notwendig ist: auf jeden fall! (sagt einer der ein faible für gastronomiemaschinen hat ). mit einer quickmill wirst du als einsteiger aber auch gut beraten sein.

Hallo

die Domus Bar ist sicherlich ein sehr gutes gerät. Jedoch sollte mann zu Thema integrierte Mühle sagen das du im Falle eines Defektes in der Mühle beides zur Reparatur geben mußt und somit auf deinen Kaffe verzichten muß(sofern du kein ersatzgerät hast). Meiner Meinung nach ist die bessere Lösung immer eine Separate Mühle.

Gruß
Massimo

Hallo,

bei den kombinierten Geräten mit Mühle muss man auf eine gute Isolierung der Bohnen achten, dann ist das Problem der Erwärmung gebannt. Allerdings ist es trotzdem nicht unwahrscheinlich das du bald merkst, das du eine bessere Mühle oder eine bessere Maschine haben möchtest oder eben eines der beiden den Geist aufgibt... Ich würde zu getrennten Geräten raten. Aus der Quickmill kann man aber guten Kaffee rausbekommen, die anderen kenne ich nicht persönlich

Gruß,
Edzard

Zitat von Massimo

die Domus Bar ist sicherlich ein sehr gutes gerät.

zumindest stehst du hinter deinen produkten

Hallo bamf

warum auch nicht?

Gruß
Massimo

nicht bös´ gemeint, aber es wäre sicher eine bereicherung zu lesen, warum diese maschine gut ist. wenn du nach dem modell suchst, dann wirst du auf ein paar threads stoßen, in denen ich schreibe wieso ich da anderer meinung bin. es würde potentiellen käufern ermöglichen das pro und contra abzuwägen - dir als verkäufer muss ich ja nicht erzählen das die besten kunden die zufriedenen sind.

viele grüße und nix für ungut,
joscha