handmühle für espresso handhebelmaschine

Diskutiere handmühle für espresso handhebelmaschine im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; hallo, ich suche eine handmühle (kann auch gerne eine alte mühle sein) um ausschließlich espressoṕulver zu mahlen. da ich nur ein tässchen pro tag...

Antworten Neues Thema erstellen
  1. #1 arcimboldo, 27.07.2012
    arcimboldo

    arcimboldo Mitglied

    Dabei seit:
    09.07.2012
    Beiträge:
    381
    Zustimmungen:
    56
    hallo,
    ich suche eine handmühle (kann auch gerne eine alte mühle sein) um ausschließlich espressoṕulver zu mahlen. da ich nur ein tässchen pro tag trinke ist die mahlgeschwindigkeit wurscht. verarbeitung und langlebigkeit sollten top sein. hab ihr empfehlungen und erfahrungen?
    scheint ja eher nicht allzu üblich zu sein.
    lg, a.
     
  2. #2 S.Bresseau, 27.07.2012
    S.Bresseau

    S.Bresseau Mitglied

    Dabei seit:
    02.08.2008
    Beiträge:
    25.226
    Zustimmungen:
    14.027
    AW: handmühle für espresso handhebelmaschine

    nicht allzu üblich? Wie kommst Du denn darauf?

    Schau Dir mal den Artikel im Kaffeewiki.de an, da gibt es u.a. eine Liste mit Herstellern. Und dann such mal hier nach Hario, Porlex, Kyocera. Ich würde, hätte ich nicht schon zig Handmühlen, wahrscheinlich eine Porlex mini kaufen.

    Zur Zassenhaus Panama gibt es leider sehr durchwachsene Erfahrungsberiche, ansonsten wäre sie sowohl in Sachen Design, Verarbeitng und Handliung meine erste Wahl. Laut eines hier aktiven Projektbeteiligten sollte man die Mühle "aktivieren" (= gezielt abnutzen)

    Viele Grüße
    Stefan
     
  3. #3 Terranova, 27.07.2012
    Terranova

    Terranova Mitglied

    Dabei seit:
    12.12.2011
    Beiträge:
    3.315
    Zustimmungen:
    4.283
  4. #4 Ländlesachse, 27.07.2012
    Ländlesachse

    Ländlesachse Mitglied

    Dabei seit:
    05.07.2008
    Beiträge:
    1.604
    Zustimmungen:
    360
    AW: handmühle für espresso handhebelmaschine

    Hallo,
    mich nerven krachende, metallisches Geräusch und Schwergängigkeit bei espressofeinem Mahlgut heute noch. Ich besitze die ZASSENHAUS PANAMA und kann diese (nach anfänglicher Euphorie - "das gibt sich mit der Zeit...") nicht empfehlen. Habe die PORLEX gekauft, wird am WE ausgiebig getestet [​IMG]
     
  5. #5 carkoch, 27.07.2012
    carkoch

    carkoch Mitglied

    Dabei seit:
    02.09.2007
    Beiträge:
    2.562
    Zustimmungen:
    1.048
    AW: handmühle für espresso handhebelmaschine

    Ich kann aus eigener Erfahrung für einzelne Esspressomahlungen sowohl die Polex Mini wie auch die Kyocera CM-50 empfehlen.

    Wobei die Porlex Mini wohl vom Mahlwerk baugleich zur normalen Porlex ist und die Kyocera CM-50 wohl baugleich zur Hario Skerton.

    Klar kann man von derart konstruierten Handmühlen ohne brauchbare Lagerung keine dauerhaften Wunder erwarten, die nur kunststoffgelagerte Welle hat nach einer Weile eben etwas mehr Spiel . Aber für die Ewigkeit sind solche Mühlen ja auch nicht gebaut.

    Ansonsten wie Terranova schon in den Ring geworfen; die HG one - als hochwertige Handmühle sicher sehr interessant.

    Carsten
     
  6. #6 KlausMic, 27.07.2012
    KlausMic

    KlausMic Mitglied

    Dabei seit:
    17.05.2007
    Beiträge:
    2.392
    Zustimmungen:
    10
    AW: handmühle für espresso handhebelmaschine

    Falls Du es Samstag nach Mönchengladbach schafft: auf dem Forums-Treffen kannst Du bestimmt einige Handmühlen ausprobieren.... ;-)

    Viele Grüße

    Klaus
     
  7. #7 arcimboldo, 27.07.2012
    arcimboldo

    arcimboldo Mitglied

    Dabei seit:
    09.07.2012
    Beiträge:
    381
    Zustimmungen:
    56
    AW: handmühle für espresso handhebelmaschine

    danke für eure antworten. die porlex gefällt mir ganz gut.
     
  8. #8 carkoch, 27.07.2012
    carkoch

    carkoch Mitglied

    Dabei seit:
    02.09.2007
    Beiträge:
    2.562
    Zustimmungen:
    1.048
    AW: handmühle für espresso handhebelmaschine

    Die Porlex gefiel mir von den besagten Handmühlen auch am besten und war somit meine erste.

    Nachdem ich dann auch die Kyocera hatte - stellte ich aber unerwarteter Weise fest, das ich mit diesem m.E. weniger formschönen Teil morgens gefühlt 1/3 weniger kurbeln muss. Sie hat schlicht ein etwas grösseres Mahlwerk.

    Carsten
     
  9. #9 arcimboldo, 27.07.2012
    arcimboldo

    arcimboldo Mitglied

    Dabei seit:
    09.07.2012
    Beiträge:
    381
    Zustimmungen:
    56
    AW: handmühle für espresso handhebelmaschine

    das ist ja ein feines forum!
    wenn jemand eine porlex "übrig" hat kann er sich gerne melden!
    hat jemand die porlex schon länger im einsatz?
     
  10. #10 S.Bresseau, 27.07.2012
    S.Bresseau

    S.Bresseau Mitglied

    Dabei seit:
    02.08.2008
    Beiträge:
    25.226
    Zustimmungen:
    14.027
    AW: handmühle für espresso handhebelmaschine

    eine hab ich ganz vergessen: Such mal nach Rosco :).
     
  11. #11 fenriswolf, 28.07.2012
    fenriswolf

    fenriswolf Mitglied

    Dabei seit:
    02.05.2009
    Beiträge:
    67
    Zustimmungen:
    2
    AW: handmühle für espresso handhebelmaschine

    Die "Pharos" von Orphanespresso. Bei einem Espresso am Tag, wäre diese Mühle auch ohne Umbau empfehlenswert.
     
Antworten Neues Thema erstellen
(Du musst angemeldet oder registriert sein, um Beiträge verfassen zu können. )
Thema:

handmühle für espresso handhebelmaschine

Die Seite wird geladen...

handmühle für espresso handhebelmaschine - Ähnliche Themen

  1. [Erledigt] SUCHE Handmühle für medium Dark Espresso

    SUCHE Handmühle für medium Dark Espresso: Hallo, da ich mit der Europiccola nun eine reisetaugliche Maschine habe, suche ich hierzu nun eine Handmühle für medium dark bis ziemlich dark....

  2. Handmühle für Espresso mittel-dunkel (mit Option auf hell?) und ggf. Bialetti

    Handmühle für Espresso mittel-dunkel (mit Option auf hell?) und ggf. Bialetti: Hallo, seit Tagen zerlese ich schon das Internet, aber komme irgendwie nicht weiter... daher der gefühlt 367. Faden zu dem Thema, sorry. ;) Ich...

  3. Beste Handmühle für Espresso - M47 vs J-Ultra vs Lido OG

    Beste Handmühle für Espresso - M47 vs J-Ultra vs Lido OG: Hallo zusammen, auf der Suche nach einer (der besten :)) Handmühle für ausschließliche Espresso-Zubereitung habe ich folgende auf meiner...

  4. Handmühle im unteren Preisbereich für Bialetti, AeroPress mit Espresso Fähigkeiten gesucht.

    Handmühle im unteren Preisbereich für Bialetti, AeroPress mit Espresso Fähigkeiten gesucht.: Hallo zusammen, ich bräuchte bitte Unterstützung bei der Kaufentscheidung einer Handmühle im unteren Preisbereich, welche für Bialetti und...

  5. Welche Handmühle für Espresso - Top

    Welche Handmühle für Espresso - Top: Welche Handmühle für Espresso ist wirklich top ? Eventuell auch noch stufenlos einzustellen ? danke schon mal für die Hilfe.