Seit rund einer Woche besitze ich eine Dalla Corte Mini. Leider warte ich im Moment noch auf die bestellte Mühle, eine MACAP M4 D. Werde mich also noch etwas in Geduld üben müssen bis es leckeren Espresso zu geniessen gibt. Gespannt bin ich vor allem auch darauf, ob ich es schaffen werde, etwas geniessbares aus der Maschine zu zaubern...
Eigentlich hätte ich gerne mal von Euch gewusst wie Ihr mit der Möglichkeit der unterschiedlichen Pre-Infusionen umgeht? Aber da ich offenbar der einzige im ganzen Kaffee-Netz bin der eine Dalla Corte hat, kann ich mir die Frage vermutlich sparen...
Ich besitze die Dalla Corto Mini. Hammer teil!
Als ich die Maschine neu hatte, hat mich das mal interessiert. Meine Entscheidung war damals, die Pre-Infusion nicht zu nutzen, da sie mich nicht überzeugt. Die DC Mini macht keine "echte" Pre-Infusion, sondern es wird nur etwas Wasser ohne Druck auf den Kaffeepuck laufen gelassen. Hierbei werden nur die obersten Millimeter durchfeuchtet. Ich glaube einfach nicht, dass das viel bringt und hatte auch nie Lust, damit zu experimentieren. Hast Du es ausprobiert und Unterschiede festgestellt?
