Hallo zusammen, durch Zufall bin ich auf dieses Video gestoßen, das das Präinfusions-Feature der Brewtus IV beschreibt. Wenn ich bei meiner Brewtus III (mit werkseitiger Vibrationspumpe) den Bezugshebel leicht über die mittlerer Position anhebe, passiert genau das gleich wie im Video. Ist die Brühgruppe der B IV modifiziert oder kann man das genauso gut mit der B III machen? holgr
Hmmm...das Gummi in der BG ist ja neu, soll das verhindern dass Wasser den Puk undefiniert bewässert und durch das Gummi definiert durchfeuchtet? Gute Idee eigentlich, müssten wir also nachrüsten können. Im Video stört mich der erste Shot, der scheint nicht getampert oder anders getampert zu sein. Dann zeigt er die Gefahr von Überhitzung, Funktionsweise ist analog zu unserer identisch.
Hallo Ingo, wenn es wirklich nur der Gummi wäre, könnten wir es wirklich einfach nachrüsten. Ich dachte bisher, dass nur die Rota-Pumpen-Versionen eine Präinfusion auf diese Art ermöglichen, aber der Wasserdruck aus dem Dampfboiler reicht offensichtlich aus. holgr
Also es ist evtl. der Wasserstand zum Boiler der es ermöglicht oder anders gesagt, meine externe Rotationspumpe steht 50cm unter Tisch Niveau, da geht der Vorgang nur 1sec dann kommt heisser Dampf. Hmmmm....also selbst wenn ich per Bezugshebel (ganz kurz hochziehen, bis auf Mitte runter, das 2-3x wiederholen) ohne Druck Wasser über 2-4sec einsickern lasse, merke und schmecke ich keinen Unterschied. Deckt sich mit den Erfahrungen hier e61 Preinfusion Ich rüste da nichts auf, meiner Meinung nach totaler Quark.
Deckt sich glaube ich auch mit den Erfahrungen der Vivaldi-User: Präinfusion bringt nicht so richtig viel. Bzw.: alles länger als ein paar Sekunden macht dann keinen Unterschied mehr. Ich glaube, dass dieser Präinfusions-Hype von den Handheblern kommt. Da ist der Effekt (jedenfalls bei meiner) deutlich zu schmecken, ABER das liegt wohl mindestens AUCH (und viele glauben "nicht nur") daran, dass die Temperatur in der BG kälter ist als im Kessel - ergo man vor allem eine art Temperturkontrolle über die Präinfusion hat. Und das braucht man bei nem PID-DB ja nun wirklich nicht über die Präinfusionszeit.. An nem primitiven Einkreiser mit ner zu kalten BG hat das logischerweise einen Effekt.. Insofern sehe ich das wie Ingo: Murks. (jedenfalls, bis mir jemand den Unterschied geschmacklich zeigt..). Dale.
