Hallo! Bin mal neugierig, ob hier jemand antwortet. Also, ich habe mir schon seit längerem eine Zassenhaus Heidelberg zugelegt, quasi als Zweitmühle. Sie ist bei mir aber täglich im Gebrauch (Eine Apollo von Quickmill für den koffeinfreien und die Handmühle für den normalen Kaffee). Sie mahlt wunderbar (eigentlich besser als die Apollo), den optimalen Grad zu finden ist auch nicht so schwer, aber der Mahlgrad verstellt sich regelmäßig beim Ausklopfen. Hat da jemand einen Tipp, was ich dagegen unternehmen könnte? Und wir reinige ich die Mühle am besten? Mit Reis? Bin schon gespannt, ob es Tipps gibt.... Lg Toffee
Leider habe ich keine Heidelberg, aber das Mahlwerk ist bei dieser Mühle aufgrund der Bauform etwas anders aufgebaut, als bei den anderen Zassenhaus'. Wird die Mühle von unten verstellt und wenn ja, wie? Falls ein Hebel dran ist, kann man den vielleicht mit einer kleinen Mutter kontern? Mach doch mal ein Bild... Reinigung übrigens - wie üblich - mit Reis. Greez Dirk
