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  1. #1991
    Tara ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ?

    die (Speedester) ist sooooooooooooo schöööööön!
    irgendwann darf ich auch mal eine Anfassen
    ganz vorsichtig und ehrfürchtig!
    die ist echt klasse!!!!!



    was hat die auf der Brühgruppe eigentlich für einen "Deckel"
    Sowas ist mir bei einer anderen großen Maschine schon mal aufgefallen.?

  2. #1992
    Terminus-Coffee ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ?

    was hat die auf der Brühgruppe eigentlich für einen "Deckel"
    Normalerweise befindet sich am "Deckel" noch ein Hebel, dann wäre es eine Paddle-Brühgruppe. Die Speedster verfügt auch über einen solchen Hebel ("Gearshift" genannt) - jedoch ist dieser an der rechten Maschinenseite angebracht und vertikal zu bewegen - so dass, der schwarze Deckel, wie ich meine, keine große Bedeutung hat.

    Sowas ist mir bei einer anderen großen Maschine schon mal aufgefallen.?
    Vielleicht bei der LM GS/3 Paddle?
    La Marzocco GS/3 ? KaffeeWiki

    Oder bei den Slayer Maschinen von Ralf?
    Slayer - Professional Espresso Impressum/Kontakt
    WMF 1000pro, Mahlkönig Guatemala, Yama Vacpot

  3. #1993
    Gregorthom ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ?

    So weit ich weiß und hier schon mal geschrieben wurde, ist der schwarze Deckel ganz einfach nur ein Schutz, damit man sich nicht an der heißen Brühgruppe verbrühen kann.

    Gruß
    Gregor
    Achtung: Ersatzteil- und Zubehörhändler!

    Maschinenhistorie:
    Tchibo Caffissomo 04.2006-06.2006 >>> Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> 10.2007-01.2009: Gaggia Evolution + Demoka M-203 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) >>> La Spaziale Mini Vivaldi + Eureka MCI/T Casadio Instantaneous

  4. #1994
    Muko ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ?

    Zitat Zitat von Tara Beitrag anzeigen
    was hat die auf der Brühgruppe eigentlich für einen "Deckel"
    Sowas ist mir bei einer anderen großen Maschine schon mal aufgefallen.?
    Ich schaue mal dass ich noch ein Bild nachträglich davon hochlade.Es ist einefach eine Abdeckung die sich abschrauben lässt und unter der 5 oder 6 (bin gerade nicht zu Hause) Sechskannt Muttern befinden die die Brühgruppe glaube ich zusammenhalten.Die Brühgruppe ist ja nicht wie das Vorgängermodell der Speedster mit einer Paddle- Brühgruppe von La Marzocco ausgerüstet sondern ist eine Eigenkonstruktion von Kees van den Westen.
    Es gibt auch Leute die den Deckel umändern wie hier : Speedster group cap - Espresso Machines • Home-Barista.com

    greez
    marco
    Macchina - KvdW Speedster MK II
    Macinadosatori - Mahlkönig K30 Vario

  5. #1995
    Tara ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ?

    Zitat Zitat von Terminus-Coffee Beitrag anzeigen
    Normalerweise befindet sich am "Deckel" noch ein Hebel, dann wäre es eine Paddle-Brühgruppe. Die Speedster verfügt auch über einen solchen Hebel ("Gearshift" genannt) - jedoch ist dieser an der rechten Maschinenseite angebracht und vertikal zu bewegen - so dass, der schwarze Deckel, wie ich meine, keine große Bedeutung hat.



    Vielleicht bei der LM GS/3 Paddle?
    La Marzocco GS/3 ? KaffeeWiki
    genau! bei der marzocco; da fragte ich mich auch schon,
    Auch wenn un schon gesagt wurde daß es keine Paddle Brühgruppe ist,
    - hab jetzt auch mal gesucht WAS das überhaupt ist:
    habe ich richtig verstanden: Paddle ist der Hebel an der BG der die Preinfusion manuell steuert?
    (Jesseswasesallesgibt! )

    Mir wird so langsam Stück für Stück klar, warum es Einsteigermaschinen gibt.... GUTE Einsteigermaschinen und dann die, bei denen alles mögliche einstellbar ist, man auch so richtig Ahnung braucht um zu wissen WAS man da grade treibt....

  6. #1996
    Muko ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ?

    Zitat Zitat von Tara Beitrag anzeigen
    - hab jetzt auch mal gesucht WAS das überhaupt ist:
    habe ich richtig verstanden: Paddle ist der Hebel an der BG der die Preinfusion manuell steuert?
    (Jesseswasesallesgibt! )
    Kaffeewicki und Sufu dein Freund und Helfer

    Vorbrühen ? KaffeeWiki
    preinfusion verschiedene Methoden

    Der Hebel rechts an der Speedster hat 3 Positionen.
    Oben : Aus
    Mitte : Preinfusion (Wasser läuft ohne Pumpen- sondern Leitungsdruck ) des Kaffemehls im Siebträger.
    Unten : Pumpe läuft.

    Hier die versprochenen Bilder der Brühgruppe









    Greez
    marco
    Geändert von Muko (28.09.2009 um 21:26 Uhr)
    Macchina - KvdW Speedster MK II
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  7. #1997
    Tara ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ?

    deshalb hab ich geschrieben "habe ich richtig verstanden..."
    denn so hatte ich s aus dem Kaffeewiki rausgelesen.


    Tolle Bilder! Danke!

  8. #1998
    Vincent Kluwe-Yorck ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ?

    Nachdem mich schon etliche Forumsfreunde danach gefragt haben, kann ich ja mal einen ersten Schnappschuss meiner neuen Kaffee-Ecke zeigen. Einen ausführlichen Erfahrungsbericht wird es später auch noch geben, da die Epoca ja nicht so bekannt ist wie andere Maschinen, die bereits mehrfach ausführlich beschrieben wurden.

    Diagnose: Gigantomechania extremensis . . . Symptomatik: Junior S ist zu wenig – eine ausgewachsene Senior XXL musses sein!

  9. #1999
    zuerisee ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ?

    Glückwunsch -sieht doch recht solide aus die Epoca, bis auf...
    Anders gefragt: läßt sich die Colani-Schürze abschrauben?
    oder zumindest umlackieren:



    Gruß,

    z

    PS: sorry für den Farbklecks auf der Arbeitsplatte
    La Cimbali M15 TC

    3334.23.9987

  10. #2000
    Vincent Kluwe-Yorck ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ?

    Keine schlechte Idee. Muss mal einen Fachmann fragen, ob sich der Kunststoff anständig lackieren lässt. Alles in einer Farbe wäre tatsächlich ok.

    Andererseits ist mir die Optik eigentlich egal - die Qualität zählt (bei meiner momentanen Finanzlage). Wenn ich mal groß bin, kauf ich Muko seine Marzocco ab. Dann haben sich alle Designfragen eh für alle Zeiten erledigt!
    Geändert von Vincent Kluwe-Yorck (30.09.2009 um 06:00 Uhr)
    Diagnose: Gigantomechania extremensis . . . Symptomatik: Junior S ist zu wenig – eine ausgewachsene Senior XXL musses sein!

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