Thema: Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ?

Naja - im Auge hatte ich ja eigentlich die Bezzi BZ 02, weil das eine sehr anständige Maschine ist, wie ich von Scottie weiß, der sie seit Jahren im Dauerbetrieb hat. Und eine BZ 99 hatte ich bei Espresso-Prego schon selbst ausprobiert und war von dem Ergebnis in der Tasse sehr angetan. Außerdem bietet sie Parotta (Imprezza.de) für einen unschlagbaren Preis an und hat als Händler einen sehr guten Ruf. Sowas ist für mich auch immer wichtig!


Nachtrag: Inzwischen schmeckt auch der Espresso aus der Epoca richtig gut. War so, wie Scottie vermutet hat: Tom, die alte Baristaschlampe, die mir die Möhre verkauft hat, hat zwar das Kesselwasser abgelassen, aber im Wärmetauscher und in den dicken Gastrorohren saß natürlich noch jede Menge altes Schrottgammelwasser. Und das ist jetzt endlich raus. Gottseidank habe ich die ersten drei Bezüge weggekippt! (Nein - Scherz. Tom ist ein ganz Lieber und Ordentlicher. Nur an das Wasser in den Leitungen kommt er natürlich nicht ran, ohne die Maschine zu zerlegen!)

Und so langsam bekomme ich auch die Parameter in den Griff. Mahlgrad ist jetzt so eingestellt, dass ein ganz feiner, zuerst fast schwarzer Strahl mit Tiger Stripes läuft, der dann zunehmend ins Blonding übergeht. Aber da schalte ich dann rasch ab.

Zitat von Vincent Kluwe-Yorck

kann ich ja mal einen ersten Schnappschuss meiner neuen Kaffee-Ecke zeigen.

Was kauft sich ein Mann, wenn er (dieses Jahr) schon alle Räder beisammen hat?

Glückwunsch



Grüße, Dirk

(Bin noch bei den Rädern...)

Äh ... nochn Rad? Vielleicht?

Danke, Dirk!

@Vincent
Welcher Händler namens Tom ist denn gemeint?
Freut mich, daß der Kaffee jetzt so schön gelingt.

Hallo Vince

Herzlichen Glückwunsch auch von mir eine richtige Wuchtbrumme hast Dir da geangelt
Gefällt mir sehr gut Dein neues Maschinchen hat das Gewisse etwas , mich persönlich stören bei den Fotos immer die Mühlen ohne Bohnenbehälter, habe immer den Eindruck dass die das Gesamtkonzept am Foto etwas stören.
Was bin ich da für ein Kleingeist kann ja nicht annähernd so gut fotografieren wie du
Maschinenproblem hat sich jetzt endlich erledigt, kannst ja in Ruhe das Projekt "Titanrenner" angehen, sowas fehlt dir noch

mfG Seppel

@Tanja: wie ich sehe nimmst die Forumsweisheit sehr zu Herzen, Mühle ist wichtiger als die MAschine, Mazzer Kony + Gaccia CC hat was

Bohnenbehälter muss ja ein echt schweres wie uncooles Wort sein...

Danke schon ausgebessert

Hier mal meine bescheidene (neue) Ecke...

Schon wieder der olle Plunder von Concept Art. Steht ja mittlerweile überall rum. Sogar bei mir.

Lass Dich nicht veräppeln, Gina. Tolle Schwarz-Weiß-Fotos. Kommen sehr gut!

Zitat von Vincent Kluwe-Yorck

Schon wieder der olle Plunder von Concept Art. Steht ja mittlerweile überall rum. Sogar bei mir.

Lass Dich nicht veräppeln, Gina. Tolle Schwarz-Weiß-Fotos. Kommen sehr gut!

Danke.
Concept Art....äh ja, hab erst mal gesammelt, was man so braucht. Wenn später was nicht mehr gefällt.....e**y