Portugal ist ja als großes Cafes-Land berühmt - mindestens wie Italien. Jedenfalls gibt es nirgendwo auf der Welt eine solche Vielfalt, außer in Italien. Und ich kann mir vorstellen, dass Delta vor Ort noch ganz andere Sorten verbratzelt, die wir hier gar nicht kennen. Die Beurteilung stammte von einem sehr guten und zuverlässigen Freund, der wohl nur eine Sorte kennt, die hier in Deutschland vertrieben wird.


P.S. Tja also, warum der Herr Hundsboog Wega so toll findet, weiß ich ja jetzt auch nicht!!!

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Diagnose: Gigantomechania extremensis . . . Symptomatik: Junior S ist zu wenig – eine ausgewachsene Senior XXL musses sein!

Einige meiner aktuellen Fotos bei Flickr: http://www.flickr.com/photos/48146833@N05/

ja sicher,

Delta hat einiges zu bieten.

es fängt an bei:
DELTA CHAVENA
DELTA PLATINUM
DELTA ORO
und so weiter, dem Kaffeeliebhaber kann ich aber eine Sorte besonders empfehlen, nämlich den Sical 5 Estrelas



erhältlich hier: http://www.espresso-center.de/ec_sho...gbnq1lpa4ne293

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com os melhores Cumprimentos
Sven

Maschine: WEGA Mininova, Mühle: Wega Minimax A 5.8

Hallo Herr Wistuba,

ich habe sogar noch eine alte SICAL Espressotasse,
vor 20 Jahren auf den Azoren ergattert.
Wenn ich mal checke wie, werd' ich mal Bildchen zeigen.

Gruß von mir

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HALLO??? Als ob ich eine Wega nicht erkennen würde!

Die Classic hat mir schon vor meiner jetzigen aufgrund ihrer Bedienelemente schon immer unglaublich gut gefallen...

Das mit der Mühle wusste ich aber nicht. Aber meinen Geräuscherzeuger von Cunill, dessen Nebenprodukt feinstes Kaffeemehl ist, werde ich demnächst mal farblich anpassen lassen... Lasst euch überraschen...

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Maschine: Wega Atlas 1-gruppig, Mengenautomatik
Mühle: Gaggia MD 64 Auto
---> FRED

Freiwillige Putzlappen vor !
Ich denke der Wink mit dem Scheunentor reicht ?
Danke
Holger

hatte das in einem anderen thema gepostet, und wurde drauf aufmerksam gemacht, dass es doch auch hier rein passen koennte. also, meine kaffee-ecke.

noch janz neu und nich janz feddich.

ein paar bilder unserer kaffee-ecke. unserer alter (nicht angeschlossener) kochofen ist doch perfekt dafuer.
die krupps-ecke ist von meiner frau, ich trinke morgens nie kaffee, und auch an sich nie filter-kaffee, auch wenn der von der krupps echt recht ok ist.


ich bin sowieso verrueckt, laut meiner frau. und irgendwie hat sie ja auch recht. da ich, wenn ueberhaupt dann einen espresso oder cappu nachmittags/abends trinke. und das wars. ansonsten bin ich eher ein tee-trinker (wie mein nick vermuten laesst) und sie findet (berechtigterweise) meinen ganzen aufwand und die ausgaben fuer das espressomaschinenprojekt sehr uebertrieben. naja. aber man(n) braucht doch immer wieder mal was neues zum spielen, wa?

die isomac muehle wird dann noch rechts hinten neben die silvia passen. schon ausgemessen.

weiterer schnickschnack passt dann einfach nicht mehr hin. aber brauche ich wohl auch nicht.
tampern geht reht gut ohne extra equipment, wie ihr seht.



und als sudlade habe ich die unterste (asche-)lade erkoren und einfach mit einem plastebehaelter versehen. *zack-und-weg*

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"For every complex problem, there is an answer that is clear, simple and wrong."
- H.L. Mencken

Na da können wir zwei ja mit Fug und Recht behaupten, dass wir in unseren Ecken Kaffee kochen ...
http://www.kaffee-netz.de/394035-post2616.html

Deine Tamping-Technik hat was, quasi der ganze Ofen eine Tampingstation ...

peruffo

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// ECM Technika III - LaPavoni Professional // Demoka M-207

// Colnago Master Olympic - Wilier Squadra Alu Carbon - Empella Bonfire Cyclocross

Wenn Du den Griff der Aschelade noch länger zum Abklopfen mißbrauchst, dann war's das dann wohl. Hängt ja getz schon ganz schön daneben, das gute Stück.
Erinnert mich an die "Kochecke" in meiner ersten eigenen Bude. Obwohl ich mich damals (wenn ich mal zuhause war) eher von Hipp-Gläsern, Kinderbrei und Fertigpizza ernährt habe.


Gruß, Norma Jean

Schöne Ecke Darjiling.
Der Ofen könnte aber ein wenig Politur vertragen

Der Wasserfilter, dass ist doch der Brita Elemaris in der XL Variante (3,5 Liter).. ich überlege mir diesen zuzulegen. Kannst Du mir sagen ob er in die Kühlschranktür passt?

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Rancilio Silvia + Iberital Challenge / Zassenhaus Handmühle / French Press klein und groß / Herdkännchen

hihi.
der griff ist schon seit ewigkeiten so abgerissen.
ich schlage natuerlich mitnichten da drauf. sondern in die lade in das plasteding. ist nicht perfekt, muss schon manchmal oefter schlagen, denke ich, aber das ist nicht schlimm.

@ alle anderen: danke fuer die blumen. ich mag den ofen auch sehr. ist einfach ein schmuckstueck, auch wenn er natuerlich nicht restauriert ist oder blitzt und blinkt. aber er hat charakter.

@ peruffo: deine ist aber tausend mal professioneller! hut ab!!!

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"For every complex problem, there is an answer that is clear, simple and wrong."
- H.L. Mencken