In letzter Zeit habe ich den Eindruck, meine Ecke wechselt schneller als die Bohnensorte.....



Viele Grüße

Klaus

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@cawa: ich hab 2 wochen lang zu fein gemalen, darum ist der Fausto hinten im Bild alle, obwohl ich bis dahin keinen einzigen Espresso zu Stande gebracht hatte.

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Bezzera Gastro-HH, Mazzer Kony E, BZ 07, Compak K-3, QuickMill Apollo - mit Fausto Monaco und Anderen

@plempel:


Bei unserem Ferienlager waren auch 40 Personen.

12 Erwaschene davon.

Da macht Kaffee machen richtig Spass.

Bei einer Frühstücks Session wurden da schon bis zu 8 Liter Milch verbraucht - Kakao für die Kids und Cappu für die "Großen".


cheers,
freedox

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San Remo Treviso, Eureka MCI, Tegernseer Kaffeerösterei;
http://www.casaalborro.it/
Urlaubsinfo

Mal ein Update...

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Mazzer Mini, Olympia Cremina 67; zur Zeit jedoch im AeroPress-Wahn.
dergitarrist - chinese silk and videotape

So, hier nochmal ein kleines Update, da heute mein Kalender ankam:



Um den bin ich schon lange drumrum geschlichen. Sind wirklich wunderschöne, sehr großformatige Fotos!!! Nur wollte ich dafür nun doch keine 89,95 EUR ausgeben. Letzte Woche habe ich dann zufällig gesehen, dass ein Händler über Amazon diesen Kalender als "gebraucht, Zustand sehr gut" verkaufte. Und das zu sagenhaften 1,50 EUR . Habe ich natürlich sofort zugeschlagen. Heute kam er dann tatsächlich an und ist eigentlich absolut neuwertig...

Viele Grüße

Klaus

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Jaja damals vor 100 Jahren sah meine Kaffee-ecke noch so aus

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LaCimbali Junior D/1
Iberital Challenge v2
Obel DSQ / WMF gelabelt (noch ausser Betrieb)

Meine "neue" Motorrad-Kaffeeecke

Da ich nun öfter mit dem Motorrad unterwegs bin und die
Quickmill (bisherige Reisemaschine) zu groß ist -
war die Aufgabenstellung VEREINFACHUNG !!!

Das ist dabei rausgekommen ...





Angelehnt an AeroPress
- nur mit einem Quickmill-Kolben als Sieb (keine Filter notwendig)
- einem Quickmill-Kolben auf einem Schraubenzieher als Tamper
- 100ml Spritze aus dem KH
- Gurkenglasdeckel als Auflage

Gruß
Jürgen

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Wie geil is`das denn!!!!!!

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SEHR!!!

@ mr.smith

kannst du mal ein Video von der Espressozubereitung machen, bitte.

Würde mich mal ernsthaft interessieren wie das aussieht und wie das ergebnis ist.

Gruß Tim