Thema: Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ?

@fab

Ach, echt? Eine Silvia Dampflanze wollte ich mir nach der Wiki Lektüre auch bestellen (nur paßt es an die neuen Babies nicht mehr dran) - so hätte das Modell also ausgesehen
Ich "muß" weiter mit einem Pannarello schäumen - aber ich finde, es geht auch damit gut (für meine Ansprüche).
Liebe Grüsse
Tanja
*ANFÄNGERIN * (man merkt's)

hallo tanja,
du kannst ja mal versuchen, ob das saeco pannarello auf den stummel passt. dessen innenteil ist etwas länger und kommt besser ins kännchen rein. außerdem ist das loch etwas kleiner als das am alten gaggia pannarello. wie's beim neuen ist weiß ich nicht.
gruß, max

Hallo Max,

Danke für den netten Tipp.

Ich hab mir aber vor kurzem den Gaggia Pannarello in Edelstahl bestellt - insofern ist's zu spät, er müßte morgen geliefert werden.

Aber der aktuelle Gaggia Pannarello funktioniert wirklich gut (wie gesagt, aus Anfängersicht).

Ich weiß nicht, ob ich es richtig verstanden habe, aber ich glaube, Saeco und Gaggia sind inzwischen in einem Konzern. Könnte ja sein, daß die Unterschiede der neuen Gaggia-Pannarellos zu den Saeco Pannarellos mittlerweile nicht mehr so groß sind?

Jedenfalls wird der Milchschaum mit meinem Pannarello recht fein und weich.

Jetzt mach ich mir erst mal nen Cappu

Hallo!

@susi.strolchi: Warum machst Du nicht gleich einen Cappuccinatore an die Dampflanze? Oder stellts einem Barista die Nackenhaare bei einem Cappuccinatore auf?

Ich versuch ajf meiner KitchenAid einen zu verpassen, Bericht und Fotos folgen dann.

Gruss

also ich hab ja auch mit dem saeco pannarello geabeitet, allerdings ohne die komische "ansaugtülle", sondern nur mit dem innenteil. das ist eigentlich nichts anderes als eine klassische dampfdüse. daher auch mein tipp an tanja.
gruß, max
ps: cappudingsda ist bäh, die teile erfordern eine massiven reinigungsaufwand, damit sie nicht verkeimen. (nach jeder benutzung durchspülen + oft auseindernehmen)

Hallo Coffeinum, Deine KitchenAid ist ja wirklich ein spaciges Teil, klasse. An einen Cappuccinatore hatte ich deshalb nicht gedacht, weil ich ja mit meinem Pannarello an sich zufrieden bin Mit einer Silvia Dampflanze hatte ich nur geliebäugelt, weil man sich mit dieser Profi-Düse an LatteArt Versuche wagen könnte...aber momentan geht es mir nicht so sehr um die Perfektion, sondern möglichst konstante Geschmackserlebnisse, also ist LatteArt kein Thema für mich, so toll es auch aussieht.
Trotzdem werd ich den Cappuccinatore Bericht mit Interesse lesen.

Hallo Max, nur den Saeco Pannarello Innenteil zu verwenden ist bestimmt eine prima Alternative. Bei meinem Gaggia Pannarello ist diese Düse aber recht kurz. Mit der Langversion (inkl. Ansaugtülle) klappt es von der Länge gut mit dem Milchschäumkännchen. Aber auch den Gaggia Pannarello muß ich immer schön in Wasser werfen (zumindest die 2 Hauptteile), damit sich keine Milch festklebt und auch mit Spüli reinigen. Ich hoffe, daß die Edelstahlversion weniger porös ist und sich dann nicht mehr gleich die Milch so penetrant festsetzt. Morgen werd ich es sehen, wenn die Post da war

Hallo!

Da ich auch Neueinsteiger bin, hab ich noch wenig Ahnung und Erfahrung von anderen Maschinen. Bei mir kommt jetzt an erster Stelle auch erst mal der Espresso. Und später kommt die Latte-Art.
Hab heut nochmal ein Foto vom Innenleben der KitchenAid geschossen. Voila.



Gruss

das sieht aus wie etwas, das tickt, und bei dem sich james bond erst recht spät entscheidet, das blaue kabel durchzukneifen.
die uhr würde dann auf 0:07 stehenbleiben...
ganz schon durcheinander!

Was ein Kabelwust.