Thema: Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus ?

Zitat von Terranova

Nach 4 wöchiger Espresso Abstinenz, die ersten Shots genossen..

Also bei dem Equipment hätte ich Upgrade-Gedanken. Geht ja garnicht!!

So ziemlich die abgefahrenste Ecke - die wir hier haben !
(die ordinäre Speedster ist noch das langweiligste am Set )

Sehr abgedreht - Daumen ganz hoch !!!

Gruß
Jürgen

was für geräte stehen eigentlich neben der maschine?! Außer der maschine und dem abschlagkasten erkenne ich nichts.

versalab mühle (vordergrund) und hydropneumatischer (richtig formuliert?) tamper.

Ich glaube noch ein "Ceranfeld" und eine "Lautsprecherbox" erkannt zu haben (und eine Feinwaage)
Die Steuereinheit neben der Mühle würde mich auch interessieren.

@Tschörgen: isch ´abe gar keinen Bodenlosen
und @Gunnar : was zu beweisen wäre.... orangette
und@ Terranova: könnte ich Deine Spätverlobte werden? Ich würde auch sauber machen....

auch @Terranova:
ganz allerliebst find ich den beheizbaren Abschlagbehälter - fast so ne Art Abklingbecken?
Ansonsten stört das Kochfeld das Setup schon irgendwie
Wann kommt das Küchenupgrade?

Viele Grüße
Holger

P.S.: Freu mich für Dich & Deinen Bruder, dass alles so glimpflich ausging!

Zitat von kiw1408

Also bei dem Equipment hätte ich Upgrade-Gedanken. Geht ja garnicht!!

Am Dienstag war ich bei Kees im Workshop, da hab ich mich schon ein bißchen schämen müssen, als die kleine zwischen Mirage, Spirit und Co. so ganz winzig auf dem Servierwagen stand und behandelt wurde.




Eine 2 gruppige Handhebelmaschine ist und bleibt IMHO das einzig Wahre, da würd mich auch keine Slayer interessieren. Kees wohnt um die Ecke und je weniger Elektronik verbaut ist umso besser. Die Speedster ist mir persönlich (für jemanden der sie nicht reparieren kann) doch schon zuviel an Elektronik.
Aber eine Maschine mit 12 liter Boiler (ab 12 Liter für 2 Gruppen) ist auch nicht gerade unterdimensioniert , von daher bleib ich ihr treu.

Die Steuereinheit neben der Mühle würde mich auch interessieren.

Das ist ein Umwandler / reducer von 220V auf 110V, hab das Teil aus Colorado 2nd Hand (die M3), somit hatte ich auch deutlich weniger Ärger mit Laura und deutlich weniger zu bezahlen.
Bei Deutschen Bestellungen, wird natürlich das Deutsche Stromnetz mit 220V berücksichtigt.

könnte ich Deine Spätverlobte werden? Ich würde auch sauber machen....

Hmm ja gerne <3 , da ist wirklich Bedarf... bin Sternzeichen Schlampe

P.S.: Freu mich für Dich & Deinen Bruder, dass alles so glimpflich ausging!

Danke, mein Bruder kann es noch immer nicht fassen, dass Kees es als Designfehler interpretiert hat und so unglaublich kulant ist.

Quick mill vetrano

Und kitchenaid Mühle.

Falls mir jemand eine bessere Mühle empfehlen kann, so bitte ich um Ratschläge.

Ich habe den Verdacht, dass die Mühle das Potential der Maschine bremst.

Und kitchenaid Mühle.

Falls mir jemand eine bessere Mühle empfehlen kann, so bitte ich um Ratschläge.

Ich habe den Verdacht, dass die Mühle das Potential der Maschine bremst.

JEP !!! - die bremst Dich sicher aus !
Empfehlungen - alles was hier immer empfohlen wird,
aber dafür würde ich einen eigenen Thread aufmachen bzw. die Suchfunktion bemühen -
denn HIER wäre es nicht passend.