Thema: Espressokocher XXL

n´abend.

suche XXL Espressokocher. Gefunden bisher: Bialetti 18 Tassen.
Gibt´s andere ähnlich große oder gar größer?

Gruß
Daniel

Hallo Daniel,
die Fa. Ilsa bietet Kocher bis zu 12 Tassen, ich habe auch schon von 16er Eimern gehört, weiß
allerdings nicht von wem und ob hier erhältlich.
Achmed

Wozu brauchst du denn so ein riesen-Gerät, Daniel?
Der Kaffee da drin dürfte recht miserabel werden. Denn: Das Wasser wird im unteren Teil erhitzt und durch den entstehenden Dampfduck nach oben gepresst. Bei einem 1-3-Tassenkocher geht das ja noch, aber je mehr Wasser (Gewicht!) nach oben gedrückt werden muss, desto mehr Druck (=höhere Temperatur) muss das Wasser haben - und desto bitterer und unangenehmer wird der Kaffee. Ich hoffe, du konntest mir folgen

Zitat von lukask

Wozu brauchst du denn so ein riesen-Gerät, Daniel?
Der Kaffee da drin dürfte recht miserabel werden. Denn: Das Wasser wird im unteren Teil erhitzt und durch den entstehenden Dampfduck nach oben gepresst. Bei einem 1-3-Tassenkocher geht das ja noch, aber je mehr Wasser (Gewicht!) nach oben gedrückt werden muss, desto mehr Druck (=höhere Temperatur) muss das Wasser haben - und desto bitterer und unangenehmer wird der Kaffee. Ich hoffe, du konntest mir folgen

hi lukas,
ja, ich kann dir folgen - aber ich glaube du irrst dich

Das fänd ich wiederum recht cool. Vielleicht muss ich mit dem 6-Tassen-Kocher doch noch etwas mehr experimentieren