Thema: Oscar Heizlicht geht bei Dampfbezug sofort an ?!

Hallo

mich wundert es ein wenig, dass bei meiner Oscar beim Öffnen der Dampfdüse egal wie lange die Maschine schon an ist, die Dampfleistung nie gleich stark ist.
Was mich auch irritiert. Das Licht für die Heizung geht bei öffnen des Dampfhahns augenblicklich an. Muss das so sein ? Beim Aufwärmen der Maschine mach ich den Dampfhahn nach 5 bis 10 Minuten kurz auf und dann wieder zu also daran kanns nicht liegen.

Eine ganz einfache Erklärung:
Der Druck im Kessel der Oscar schwankt um ca 0,2 Bar ( Schalthysterese des Pressostaten ). Öffnest Du den Dampfhahn, fällt der Druck sofort etwas ab und der Presso schaltet meist wg. Unterschreitung des Schaltpunktes die Heizung an. Ob der Kesseldruck gerade bei 1,2 Bar oder nur bei 1,0 Bar liegt, ist Zufall, ist aber ein Unterschied im Dampfdruck. Wenn Du den Dampfhahn kurz öffnest, die Heizung anspringen lässt, Dampfventil wieder schließt um dann den Heizzyklus abzuwarten, hast Du danach maximale Dampfpower anliegen und die Heizung sollte auch nicht sofort wieder anspringen. Die Dampfleistung sollte aber auch bei 1,0 Bar Anfangsdruck gut ausreichend sein. Solltest Du einen Ceme Pressostaten mit einstellbarer Hysterese haben, kann es natürlich sein, das die Hysterese etwas zu klein eingestellt ist.
Gruss Roger

Vielen Dank für die Erklärung Roger,
die Erfahrung habe ich auch gemacht. Nach öffnen und warten ist der Dampf voll da

"Solltest Du einen Ceme Pressostaten mit einstellbarer Hysterese haben, kann es natürlich sein, das die Hysterese etwas zu klein eingestellt ist"

woran erkenn ich das ? Gibt es da verschiedene Ausführungen bei der Oscar, oder ist das ein nachträglich eingebauter Pressostat ?

Ceme steht auf dem Pressostat drauf, er hat am Rücken 2 kleine Löcher hinter denen sich Einstellschrauben verbergen, das kleinere ist für die Hysterese, Drehrichtung ist eingestanzt. Vorsicht, die Schraube für die Hystereseeinstellung ist metallisch mit dem Mikroschalter verbunden und führt Netzspannung, also vor dem Einstellen das Netzkabel ziehen ( Ausschalten reicht nicht, zu 50% hat der Schalter Spannung ).


Gruss Roger

Mit einem isolierten Schraubendreher gehts übrigens auch ohne Abschalten der Maschine. Den sollte man eh generell verwenden wenn man an elektrischen Geräten herumbastelt...

Gruss
Stefan

Und als Laie sollte man bei Arbeiten an Strom führenden Teilen immer den Stecker ziehen !!!
Gruss Roger

Jetzt hab ich an meiner Maschine nicht den abgebildeten Pressostat.
Es gibt eine Verstellschraube mit +- Marke auf dem Pressostat steht
Mater XP-GP.
Wieviele Umdrehungen sind nötig und in welche Richtung, damit sich der Dampfdruck erhöht ? Ich geh ja mal davon aus in + Richtung.

ich Richtung +, korrekt. Ersteinmal sehr wenig 1/8 viell., langsam herantasten und am besten ein Manometer an die Dampflanze anschliessen.

Gruss

bitte um Rücksicht für meine Unwissenheit, die sich jetzt in Unsicherheit bezüglich der Veränderung des Pressostats zeigt. Eine Veränderung des Drucks wirkt sich in keiner Weise auf den Brühdruck auf richtig ? Ich habe mir zum Verständnis diesen thread http://www.kaffee-netz.de/reparatur-...-werden-3.html
angeschaut, da ich mir über die Funktionsweise eines Zweikreiser bisher nicht soviel Gedanken gemacht habe. Ja ich will eigentlich nur meinen Cappu aber jetzt interessiert mich die Funktionweise doch.
Beim Durchlesen des oben verlinkten Thema kam mir die Frage ob man die Finger davon lassen soll
seine Oscar selbst zu entkalken bzw. hat das hier im Board schon jemand gemacht ?
Ich meine mich erinnern zu können, dass jemand hier im Board an seiner Oscar das Expansionventil getauscht hat, um den Brühdruck zu verändern. Dabei bemerkte er soweit ich mich erinnere, dass das mit dem Risiko einhergeht das Gewinde am Kessel zu zerstören. Oder muss man das Ventil dabei gar nicht demontieren ?

Hallo, kein Problem, frag ruhig, ich löcher die Kollegen hier auch, wenn ich nicht genau weiss oder mir unsicher bin, dafür sind dieses wunderschöne board und die boardies da.

Richtig, mit dem Pressostat veränderst Du den Kesseldruck, in dem der Wärmetauscher sitzt, dadurch bekommst du mehr Dampfpower auf der Dampflanze und heisseres Wasser an der Brühgruppe.

Der Brühdruck ändert sich hierbei nicht.

Der sauberste Weg die Oscar zu entkalken ist, sie komplett zu demontieren. Der einfachste Weg ist, nur den Heisswasserbereich zu entkalken. Sofern Deine Oscar noch einwandfrei läuft, ist es erstmal noch besser, gar nichts zu entkalken.

Es gibt, auf die Schnelle erklärt, 2 Wege, den Brühdruck zu verändern. Du tauscht das EV an der Gruppe gegen ein vernünftiges, einstellbares, welches dann heisses Wasser in die Ablaufschale ablässt oder Du baust im Kaltwasserbereich nach der Pumpe eins ein, welches der überschüssigen Druck (Wasser) in den Tank zurückführt.

Die Brühgruppe soll rel. weich sein, insofern ist bei erster Variante wohl etwas Vorsicht geboten.

schau mal hier:

Oscar - Expansionsventil im Kaltwasserbereich

in Christians Signatur findest Du noch die andere Variante und Meinungen hierzu.

Gruss
Andreas