Thema: Espressoschaum muss orange sein...

Hallo Forum!

Während meines 1-wöchigen Urlaubs auf Ameland stöberte ich in den Zeitschriften meiner Frau und fand bei "Schöner Wohnen" eine Extra-Beilage der Zeitschrift "Essen & Trinken". Es wird dort u.a. über vermeintliche oder tatsächliche Trends berichtet. Wie soll es in der Vorweihnachtszeit anders sein, natürlich wird zum xten-Mal der Trend "Vollautomaten" entdeckt. Auf Seite 26 der Extra-Beilage wird dann ein dort als "Experte für Kaffee" titulierter Michael Wolken (ich kenne den Herren nicht) mit den Worten zitiert: "Espressoschaum muss orange sein, dann ist er perfekt".
Was soll man davon halten? Macht meine BFC Levetta etwa alles falsch? Sie fabriziert einfach keinen Schaum, schon gar keinen orangefarbenen, sondern herrliche, sämige haselnussbraune Crema.

Welche Experten werden von solchen Zeitschriften befragt? Oder beschränkt sich seine Aussage nur auf VA´s? Das wär natürlich möglich...

Mit Grauen hatte ich die Beilage weggelegt und mich auf einen mehrstündigen Strandspaziergang gemacht, beim anschließenden Drachensteigenlassen ließ dann auch das Grauen nach...

Maddes

hatten wir hier nicht vor ein paar tagen einen thread über orangefarbenen schimmel?
gruß, max

Wo findet sich dieser thread?

gruss maddes

Zitat von msmaddes

Wo findet sich dieser thread?

gruss maddes

Hier
Schimmel mal anders

Die Sache liegt doch auf der Hand: der Beilagenautor hat sich hier sachkundig gemacht und ein zum Gerät passendes Getränk entwickelt.

Also ich kann hier jeden beruhigen:
Auch bei einem VA ist die Crema nicht orange. Vielleicht hat der "Experte" eine Farbschwäche oder komisches Licht in der eigenen Küche...