guten Morgen,
habe jetzt gelesen dass es ja Einsersiebträger bzw. Zweiersiebträger gibt. Aber was ist bitte ein bodenloser Siebträger ???
Gibt es da Vorteile oder Nachteile ???
guten Morgen,
habe jetzt gelesen dass es ja Einsersiebträger bzw. Zweiersiebträger gibt. Aber was ist bitte ein bodenloser Siebträger ???
Gibt es da Vorteile oder Nachteile ???
Normalerweise hast Du unten am Siebträger (das Ding, in das die Siebe eingehängt werden) einen Boden, in dem dann ein Loch ist und von aussen ein Gewinde. Da kommt dann der AUslauf drauf.
Beim bodenlose ST fehlt dieser Boden und es gibt keinen Auslauf. Du siehst direkt, wie der Kaffee aus dem Sieb kommt.
Sieht nett aus und erleichtert die Fehlersuche beim Tampern, ...
Hier ein paar Fotos: 12-2007 Bodenloser Siebträger; Kommentare in der Galerie sind willkommen
Viele Grüße,
Matthias
Kommentare in der Galerie willkommen:
Maschine: Vibiemme Domobar (Schaltplan) mit PID (Schaltplan)
Mühle(n):xMazzer mini electronic Ver. A
In Arbeit:xReneka One und Faema Compact
Im Normalfal kommt man ganz gut ohne bodenlosen ST aus. Ich Ich betreibe das Espressogeschäft seit mehr als 10 Jahren und habe so ein Ding noch nie vermisst. Die ca. 35€, die das Gerät kostet vertrinke ich lieber indem ich sie in Kaffeebohnen investiere.
Da hast Du recht - einerseits.
Andererseits hab ich den Einersiebträger als permanenten Halter für das Blindsieb degradiert, das ist schon praktisch. Und ein weiterer Vorteil des Bodenlosen ist seine leichte Reinigung - und er wird schneller warm.
@home: BFC ELA - Mazzer Mini E, Quamar 80E - Fausto Napoli
@work: VBM Domobar PID - Eureka MCI/T-M - Fausto Monaco
@überall: AeroPress / Hario Skerton
Porzellan-Handfilter / Preßstempel - Solis - derzeit Nix
Der Vorteil ist, man lernt sehr schnell richtig zu tampern, denn sonst trifft der Kaffee nicht die Tasse, sondern fließt irgend wohin.
...und er sieht einfach, ehm....GEIL aus.........
The Weiss Distribution Technique is NOT a 'cheat'!
Vibiemme Domobar nero / FIORENZATO T48/a/96 http://s246.photobucket.com/albums/g...ma/Fiorenzato/
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