Thema: Cimbali Junior optimal Füllung 1er Sieb

Tach erst mal,

Gruss von einem neuen Mitglied aus Frankfurt. Natürlich hab ich gleich mal eine Frage:

Gibt es schon Erfahrungen mit der Füllmenge für das 1er Sieb der Cimbali Junior? 7gr lassen sich definitiv nicht ordentlich tampern, nen leichten Abdruck der Schraub gibt's bei rund 9 gr. In der Sufu bin ich zwar auf diverse Infos gestossen, hab aber nix explizites zum Cimbali Sieb und dessen "optimaler" Füllmenge gefunden.

Vielen Dank für Infos und Erfahrungen.

hallo mohrentrunk,

willkommen im forum!

ich tendiere zwar auch eher in richtung 8 gramm. allerdings lassen sich auch 7 gramm problemlos tampern. hast du allenfalls eine feinwaage zur hand, um die tatsächliche menge mal zu verifizieren?

ps: geile kombi!

Ich erinnere mich, dass bei Cimbali (auch bei Händler-neuen Juniors) unterschiedliche 1er-Siebe im Gebrauch sind. 6 Gramm, 7 Gramm (und mehr?). Der Indikator "leichter Abdruck der Schraube" scheint mir der wichtigste Parameter zu sein. Dann sind es auch bei mir eher 9 als 8 Gramm. Sieh es doch mal so: Gut 20% mehr Aroma in der Tasse.

Christoph

Ja, hab mir passenderweise ne Drogenwaage aus dem Head-Shop besorgt - Kaffee ist ja auch ne Droge...
Bin jetzt bei 8,5 Gramm, hab inzwischen 2kg verblasen und bin noch nicht am Ziel.
Insbesondere ist der auslaufende "Mäuseschwanz" sehr zittrig und nicht wirklich gleichmäßig.Gerade gegen Ende wird unruhig und sprotzt. Wenn man das Sieb mit 10g zuknallt, passiert das zumindest nicht - auch wenn es wohl eindeutig zu viel Kaffee ist, da der Duschkopf ein kräftiges Tatoo hinerlässt.

Ich kann mir nicht helfen, aber die Art des "Mäuseschwänzchens" hört sich für mich an wie uralter Kaffee oder zu heiß.

Hallo Mohrentrunk,
ich hab' auch die Cimbali mit original 6 g Einersieb und 12 g Zweiersieb. Die Siebe fülle ich mit 8,5 g bzw. 14,5 g und fahre damit recht gut.
Ich hab eine genau eingestellte Feinwaage, die auf 0,1 g genau anzeigt und auch misst.

Gruß Tom

Eigentlich müsste es bei mir nen 7er Sieb sein (Nummer 457232). Muss jetzt erst mal wieder Kaffee besorgen, um meine Versuchsreihe fortzusetzen.
Werde dann berichten, sofern ich nicht vom Koffeinschock dahingerafft werde.

Zitat von Mohrentrunk

Eigentlich müsste es bei mir nen 7er Sieb sein (Nummer 457232). Muss jetzt erst mal wieder Kaffee besorgen, um meine Versuchsreihe fortzusetzen.

was für kaffee gedenkst du dir zu besorgen?

Zitat von Mohrentrunk

Werde dann berichten, sofern ich nicht vom Koffeinschock dahingerafft werde.

keine bange... ist ganz harmlos, der koffeinschock...

Morgen sollte Olivier No1 ankommen - bin gespannt.

Das ist o.k. Ich hab´schon schlimmes befürchtet.