Thema: LM 2er Sieb

Welche Tampergröße habt ihr bei dem LM 2er Sieb?
Ich weis Suchfinktion, aber ich möchte das Thema noch mal aufgreifen weil
ich mir nicht sicher bin beim Tamper kaufen.
Mit welcher Tampergröße kommt ihr bei dem 2er LM-Sieb am besten
zurecht? Was könnt ihr mir empfehlen??

Meiner hat 57 mm und passt gut mit etwas Luft.
Gunnar

Könntet mir noch ein paar User antworten welchen Tamperdurchmesser
ihr benutzt beim LM 2er Sieb, bitte.
Weil ich möchte am Montag meinen neuen Torr Tamper bestellen,
aber welche Größe beim 2er LM-Sieb???
Was für Tampergröße habt Ihr?

Danke im voraus für die Tipps.

Ich benutze mein LM 2er nur für hochdosierte Espressi ( min 18g ) und komme dann mit dem 57er gut klar.
Gruss Roger

Für 14 gr. bräuchte ich kleiner als 57, deswegen nutz ich momentan nur 1er. Muß ich noch abdrehen lassen aber hab selber noch kein genaues Maß.
Gruß,
Jochen.

Hallo,

generell kann man das wohl nicht so eindeutig beantworten, denn das zeigen die vergangenen Antworten auf die gleiche Frage.

Da das 2er LM konisch verläuft wird der gebrauchte Tamperdurchmesser mit abnehmender Füllmenge kleiner.
Dann müsstest Du wohl erstmal für Dich klären, mit welchen Mengen die besten Ergebnisse erzielt werden. Bei meiner Bezzera habe ich die besten Ergebnisse mit einer Füllmenge von 15,8-16gr. Das bedeutet mein optimaler Tamperdurchmesser ist 56,1mm.

Gruß Uwe

Hi,

ich würde Dein LM Zweiersieb mit einschicken, damit Dein Händler vor Ort die richtige Größe Deines Torr Tampers anhand Deines eigenen Siebs auswählen kann.

Ich würde auch noch Deine typische Füllhöhe dazu sagen, dann kann es Dein Händler vor Ort richtig testen. Wenn jemand 16 g verwendet, man selbst aber ab 15 g Magenprobleme bekommt (mal als Beispiel) macht das auch einen Unterschied für den Tamperdurchmesser, weil man ja tiefer ins Sieb kommen muß (das wurde ja oben schon geschrieben).

Das Problem ist, daß es kleine Abweichungen bei den Maßen der Siebe gibt (Fertigungstoleranz) und eben unterschiedliche Kaffeemehlniveaus im Sieb.

Ich habe für das LM Zweier gleich 2 Tamper: 55 und 53, die ich nacheinander benutze.

Auf diese Weise kann nichts schief gehen und Dein schöner Tamper wird genau passen - auf das Porto kommt es ja dann auch nicht mehr an, ein falscher Tamper wäre viel ärgerlicher, denke ich.

Haber jetzt für mein LM 2er Sieb einen Torr 57mm Tamper, komme alber mit dem LM - Sieb nicht richtig zurecht, Anpressdruck usw.
Verwende jetzt das LM - Sieb zurzeit nicht benutze wieder das Rancilio org. 2er Sieb das bei der Silvia Maschine mitgeliefert wurde, mit dem Sieb komme ich besser zurecht und die Kaffeequalität und Crema wird besser als beim LM - Sieb. Aber ich stell mir die Frage warum? Alle hier im Board sind so überzeugt von den LM - Sieben.

Die Überzeugung für LM Siebe kommt wohl vom 1 er Sieb. Dazu paßt vom Mahlgrad meist das 2 er dazu.
Gruß,
Jochen.

Richtig sinnvoll finde ich ledigich das LM-Einer. Das LM-Zweier hat keinen Vorteil gegenüber dem Zweier, das zur ECM geliefert wurde. Das wird bei den meisten Maschinen ähnlich sein.