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  1. #1
    Shiva ist offline Neuer Benutzer
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    Frage Milchkännchen

    Hallo,

    bin gerade dabei mich Kaffeetechnisch auszurüsten und möchte mir auch ein Milchkännchen zulegen. Erstmal bin ich noch mit Mahlgrad und Co beschäftigt, möchte aber später schon mal LA probiern.
    Daher soll gleich ein anständiges Kännchen her. Meine Frage - welche Größe soll so ein Kännchen denn haben? Was ist empfehlenswert und wovon soll ich die Finger lassen.

    Danke!
    Shiva
    ----------------
    Die beste Methode, das Leben angenehm zu verbringen,
    ist, guten Kaffee zu trinken.
    Wenn man keinen haben kann,
    so soll man versuchen, so heiter und gelassen zu sein,
    als hätte man guten Kaffee getrunken.
    (Jonathan Swift)

  2. #2
    vooolker ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Milchkännchen

    Hallo Shiva,

    willkommen im Forum.

    Im Kaffee-Wiki gibt es Artikel hierzu:

    Milchkännchen - KaffeeWiki

    Und:
    Milchaufschäumen - KaffeeWiki

    Ansonsten suche mal im Forum.

    Volker
    Faema Enova S1 / Gaggia Classic Coffee / La San Marco SM 90/A / Rancilio MD 40 / Ascaso i-1

  3. #3
    Valentino ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Milchkännchen

    M.E. reichen die Paderno-Kännchen völlig. Wer mehr Geld ausgeben will, kann das für Alessi, Motta und Co tun - die eventuellen Unterschiede beim Latte-Art-Gießen sind aber sicher eher gering und zum Lernen unerheblich.

    Zur Größe: für einen Cappu reicht ein 0,3er, für 2 ein 0,5er oder 0,6er Kännchen
    @home: BFC ELA - Mazzer Mini E, Quamar 80E - Fausto Napoli
    @work: VBM Domobar PID -
    Eureka MCI/T-M - Fausto Monaco
    @überall: AeroPress / Hario Skerton
    Porzellan-Handfilter / Preßstempel - Solis - derzeit Nix

  4. #4
    jerry37 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Milchkännchen

    Zitat Zitat von Valentino Beitrag anzeigen
    M.E. reichen die Paderno-Kännchen völlig. Wer mehr Geld ausgeben will, kann das für Alessi, Motta und Co tun - die eventuellen Unterschiede beim Latte-Art-Gießen sind aber sicher eher gering und zum Lernen unerheblich.

    Zur Größe: für einen Cappu reicht ein 0,3er, für 2 ein 0,5er oder 0,6er Kännchen
    Genau so habe ich es gemacht und zufrieden. 0,3l und 0,6l Paderno Kännchen. Findest du immer in der e-Bucht.

    Jerry37
    Rocket Cellini Premium Plus & ECM Giotto & Mazzer Mini E Mod. A Silber

  5. #5
    Shiva ist offline Neuer Benutzer
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    6

    Standard AW: Milchkännchen

    Danke sehr! Dann werd ich mal 3-2-1 ...

    lgr,
    Shiva
    ----------------
    Die beste Methode, das Leben angenehm zu verbringen,
    ist, guten Kaffee zu trinken.
    Wenn man keinen haben kann,
    so soll man versuchen, so heiter und gelassen zu sein,
    als hätte man guten Kaffee getrunken.
    (Jonathan Swift)

  6. #6
    jerry37 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Berlin
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    Standard AW: Milchkännchen

    Zitat Zitat von Shiva Beitrag anzeigen
    Danke sehr! Dann werd ich mal 3-2-1 ...

    lgr,
    Shiva
    Na dann viel Glück.

    Jerry37
    Rocket Cellini Premium Plus & ECM Giotto & Mazzer Mini E Mod. A Silber

  7. #7
    cappufan ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Milchkännchen

    Hi,

    Paderno ist prima. Ilsa ist auch sehr gut. Und z. Zt. gibt es ein tolles LA-Kännchen von Bumper in der Rubrik Marktplatz bei Espresso-Ralph.
    Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
    Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T

    Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva


  8. #8
    Flying Eagle ist offline Benutzer
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    84

    Standard AW: Milchkännchen

    Habe vor ein paar Tagen meine Paderno Kännchen (0,35l und 0.6l) hier im Forum bei Marcus = "nobbie4711" bestellt. Lieferung kam schon heute, alles bestens, kanna ich nur empfehlen.
    Gruß
    Thilo
    --------------------------------------------
    Bezzera BZ 07 + Mazzer Mini E/A
    Caffè z.Zt. Langen Classico - klassisch gut !

  9. #9
    michlw ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Milchkännchen - welche Größe für 4 Cappuccino?

    Hallo!

    Und welche Größe braucht man für 4 Cappuccino?
    Die doppelte vom 0,6er Kännchen oder reicht ein 0,8er?
    lg
    Michael

    ------------------------
    Rocket Giotto (Rota & FW) | Fiorenzato T80 mit Likörtrichter | Home Barista Thoughts

  10. #10
    cappufan ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Milchkännchen

    Hi,

    bei der Domobar Super (nicht-Dual) hab ich ab und zu ein 1,0 l Kännchen für 2 Latte o.ä. verwendet. Das braucht aber schon sehr viel Dampfpuste (ist ja eine richtige Kanne).

    Meist reicht doch auch ein 0,6-er Kännchen für 4 Cappus. Ich verwende für 2 Cappus i.d.R. ein 0,3-er Kännchen.

    Oder man produziert eben 2x2 Cappus inkl. Schäumen, dann ist der Kaffee auch noch nicht abgestanden.

    Ein bißchen Zeit muß doch sein
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