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About LinkBackswas ist eigendlich caffe creme?
ist es eher eine kaffeeröstung oder eine espressoröstung?
frage an die röster unter euch:wann stoppt ihr euren röstvorgang wenn ihr einen "caffee creme"röstet?
danke für antworten
Erfahrener Benutzer
Caffe Creme?
was ist eigendlich caffe creme?
ist es eher eine kaffeeröstung oder eine espressoröstung?
frage an die röster unter euch:wann stoppt ihr euren röstvorgang wenn ihr einen "caffee creme"röstet?
danke für antworten
Erfahrener Benutzer
AW: Caffe Creme?
Hi,
das wüßte ich auch gern
Ich habe kürzlich für meine Bodum Presstempelkanne Caffe Creme Bohnen im Supermarkt gekauft (von Rewe Eigenmarke), da ich so schnell hier auf dem Land nix für filterkaffeetrinkenden Besuch in Bohnenform auftreiben konnte, das halbwegs aromatisch aussah.
Der Kaffee war leider für mein Empfinden unlecker.
Schätze, Caffe Creme ist doch eine Espressoröstung und ich habe mich schlicht verkauft
Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T
Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva
Benutzer
AW: Caffe Creme?
Sollte irgendwo zwischen Kaffee und Espresso liegen, von der Intensität der Röstung.
Espresso: ECM Mechanika II + Mazzer Mini Manuale
Mocca: Namenloser Ibrik + Alexanderwerk-Handmühle "Mocca"
Erfahrener Benutzer
AW: Caffe Creme?
Espresso röste ich meist ( je nach Rohmaterial ) bis knapp an den 2. Crack, FC-FC+, Caffee Creme breche ich bei gleichem Rohmaterial etwas früher ab, er darf etwas mehr Säure haben, C+-FC. Für die Pressstempelkanne breche ich meist schon in der Mitte zwischen den Cracks ab, City.
Gruss Roger
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