Seit einer Weile beschäftigt mich der Durchmesser meiner Espressotassenwand. Diese kann nicht dick genug sein, ich bin auf der Suche nach einer extrem dickwandigen Espressotasse. Alles was ich bereits gesehen habe ist Kindergarten und sicherlich keine, nein absolut keine dickwandige Tasse. Ich finde schon allein der Griff nach der Tasse ist beim Espresso Ritual ein erstes Kribbeln wenn die Tasse richtig heiss ist. Da wird man selbst heiss auf den ersten Schluck. Der Henkel sollte im Idealfall so dick und knubelig sein dass nur eine Barbiepuppe Ihren Finge dazwischen nehmen könnte um die Tasse hochzunehmen. Eigentlich ein Nadelör.
Wenns nach mir ginge dann könnte eine Espressotasse ein Porzellanklotz sein der eine leichte Mulde oben drin hat
Quasi könnte man diesen Knubbel dann von der Maschine nehmen, evtl. mit Topflappen, und dann im Winter als Hosentaschenwärmer verwenden, da diese 2 KG schwere Tasse ca. 1 Std. lange warm bleibt.
Mich würde sehr interessieren wie dickwandig Eure Tassen so sind. Falls ein Ingenieur für extrem dickwandige Espressotassen das lesen sollte und falls es diesen seltsamen Beruf überhaupt gibt freue ich mich auf seine Meinung!

achja, hier eine meiner tassen, die ganz ok ist aber nicht wirklich genug dickwandig!

Lass dir doch vom Steinmetz welche machen. Henkel brauchst du dann auch nicht mehr da man sie so wie so nicht mehr heben kann.
Gunnar

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Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen Elektra Nino 2 x Rossi RR 45 mit 80 Mahlkranz
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Preinfusion für Tank Maschinen

man könnte so manchen nicht länger benötigten grabstein einer sinnvollen neuen verwendung zuführen.

gruß thorsten

zurück zum thema:

die allerdicksten, absurd bomben-artig wirkenden tassen (so wie eine astra-pulle im bereich des flaschenbieres) habe ich mal bei ebay gesehen. sie waren auf einem foto zu sehen von einer frau, die ihre domobar versteigerte. die tassen hatte sie in süditalien gekauft. die tassen verkaufte sie nicht.

das hilft dir nicht unbedingt, aber immerhin: es gibt so etwas, wie das, was du suchst.

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super idee
naja mit 2 händen sollte es gerade noch gehen..

liebe nerds,

auf die gefahr hin, nun völlig durchgeknallt zu klingen: mich irritiert viel mehr, dass die aufheizung der tasse durch eine maschine mir "besser" vorkommt als das aufheizen mittels heißen wassers.

ich hatte das vergnügen, für vier wochen mit einer dallacorte mini zu üben und da waren nach zwei stunden die tassen furztrocken durchgeheizt. daheim mit der domobar hat das keine aussicht auf erfolg, also fülle ich zweimal heißes wasser ein, damit der wärmeverlust gen null tendiert. anders ist es aber irgendwie dennoch. man sollte doch meinen: heiß = heiß.

aber es ist vielleicht so wie bei meine le creuset-pfanne aus gusseisen auf dem herd. nichts kann gegen die temperaturstabilität dieses kiloschweren biests anstinken, wenn es darum geht, mit ablöschen, saucen einzukochen. die gibt nicht nach. vielleicht ist die lange mit trockener hitze aufgebaute wärme doch irgendwie stabiler als die ruckzuck mit heißwasser hochgejazzte in der tassenwand.

gruß le thorsten

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Schmeiß mal ein Küchenhandtuch über deine Maschine + Tassen. Dann sollte die Tassen auch erheblich wärmer werden. Bei meiner UNO kann man sie mit Handtuch grade noch anfassen. Bei Stefans Astoria verbrennt man sich schon. Vielleicht ist einfach der Unterschied das die Tassen mit heizen Wasser nur auf z. B. 50 bis 60°C kommen und das auch nur Außen.
Auf der Maschine vielleicht 70-80°C aber im ganzen.

Gunnar

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handtuch ist immer drüber, reicht dennoch nicht.

ich fülle übrigens nicht nur einmal heißwasser ein, sondern mind. zweimal. dann wird's dann so langsam.

oder ich nehm gläser. bei schnellem trinken vielleicht sogar die bessere lösung.

gruß thorsten

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gefällt mir das thema was das betrifft muss ich leider ein MINUS an die cimbali junior schicken. meine tassen werden OHNE handtuch warm...mehr nicht. lächerlich und kaum spürbar warm. wenn ich ein küchentuch drüberlege werden die hinteren, unteren tassen heiss, aber nicht so heiss wie bei meiner ecm. ich kann sie immer noch anfassen. das ist das einzige was mir bei der junior nicht gefällt. ich steh auch auf heisse, dickwandige tassen gute nacht und schönes wo.ende !!!

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das problem habe ich eigentlich nicht. bei meiner ecm mechanika werden vor allem die vorderen die komplett auf den löchern stehen richtig schön heiss, mit küchentuch darüber bleibt die aufsteigende wäre besser enthalten.. und, natürlich: je dicker die wand desto länger bleibt die tasse heiss