Thema: meine neue, nein gebrauchte Opus One

ich bin soeben neu hier in der Fangemeinde und Anlass ist der Erwerb einer Poccino Opus One.
nun meine Frage: der Druckanzeiger geht nachdem die Maschiene angemacht wurde hoch bis auf 10/11 bar...ist das normal oder müsste dieser höher sein - er fällt, wenn ich das Dampfrohr betätige für das Aufschäumen der Milch runter..ist das ebenso normal? Des Weiteren, nachdem ich einen Espresso bezogen habe, dampft es aus dem Ventil der Brühgruppe, ist das ebenso normal? Sicherlich viele Anfängerfragen, aber wer nicht fragt...

Hast Du die Isomac Millenium Version mit 1,2l Kessel horizontal oder die Version mit größerem ,senkrecht stehenden Kessel ? Davon sind die optimalen Druckwerte abhängig.
Die Opus One hat ein Kesseldruckmanometer, der Druck deines Kessels sollte wohl eher bei 1,0-1,1 Bar liegen ( Komma vergessen? ). Etwas mehr Druck kann der Kessel vertragen, ich fahre meine auf 1,2 Bar ( 1,2l Kessel ), der Dampfdruck ist besser und die Temperatur des Bezuges ist besser über Leerbezug steuerbar.
Managing the Brew Temperature of HX Espresso Machines • Home-Barista.com
Das der Druck bei Dampfbezug etwas sinkt, ist normal, fällt er bei dem ersten Dampfen nach dem Aufheizen auf 0 Bar, ist das Entlüftungsventil verklemmt.
Unten in der BG sitzt das Ventil zur Druckentlastung des ST nach dem Bezug, da sollte auch etwas Wasser nach Beenden herauskommen.
Gruss Roger

vielleciht helfen diese angaben ein wenig besser ..sorry, und danke für die zügige Antwort

Poccino Opus One


Semiprofessionelle Espressomaschine mit Wärmetauscher-Technik der großen Barmaschinen und schwerer Profi-Brühgruppe ..

ich habe lediglich eine Druckskala auf der Gerätefront..wenn das Druckventil verklemmt ist, was muss ich da machen??

der Kesselinhalt wurde mit 1,8 Liter beziffert

POCCINO - Opus One - Espresso-Maschinen - POCCINO Shop

um sich ein Bild von der Maschiene zu machen...

dein manometer zeigt den kesseldruck, nicht den brühdruck. was es anzeigt, ist vollkommen normal. wie roger sagt, kannst du den kesseldruck minimal höher stellen. wenn es direkt nach dem bezug ganz unten aus der brühgruppe dampft, ist das auch normal. da wird der restliche (brüh-)druck abgelassen, damit du den st ausspannen kannst. sollte aber nicht dauerhaft dampfen, sondern nur maximal ein paar sekunden oder vll auch eine halbe minute.
gruß, max

vielen Dank für die schnelle und unkomplizierte Beantwortung meiner Fragen ...es klappt nun alles Bestens, der Druck liegt konstant bei 1,1 bar ..bei Betätigung der Dampfdüse sinkt dieser nur geringfügig und bleibt aber nun stabel. Aus der Brühgruppe kommt nur noch ganz kurz Dampf wenn ich einen Espresso bezogen habe.