Hallo zusammen,
ich habe in letzter Zeit nur noch mit dem 2er Sieb bzw. mit dem LM 1er gearbeitet, wo die Tampergröße relativ strikt vorgegeben ist.
Jetzt möchte ich mich aber doch mal wieder an die anderen vorhandenen 1er Siebe heran wagen - links das "Faema 1er" von Reinhold (rafiffi) und rechts das original 1er zur NS Oscar:
Ich frage mich allerdings immer wieder, was für einen Tamper man überhaupt für diese Siebe nehmen muss?! Denn der große 57er (oder vielleicht ist's auch ein 58er) passt zwar wie auf dem folgenden Foto zu sehen ganz gut z.B. in das Faema 1er und endet erst dort, wo die langgezogene Schräge anfängt. Doch um diesen Tamper verwenden zu können, muss ich etwas über 8g Kaffeemehl einfüllen, damit das Mehl auch in getamptem Zustand bis ans obere Ende der Schräge reicht ... Ob das so gedacht ist?!
Wie geht das denn richtig? Gibt's für diese 1er denn überhaupt DEN richtigen Tamper? Denn wenn er wirklich perfekt sitzen soll, dann müsste er ja genau auf Mahlgrad, die Schräge und die 7g "Normfüllung" ausgerichtet sein?! Oder wo liegt mein Denkfehler?
Viele Grüße
Matthias


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