Hi
Ich stelle häufig fest, das neue/unerfahrene Mitglieder immer wieder Probleme haben ein trinkbares Ergebniss
in die Tasse zu bringen. Oder aber sich auch eine neue Maschine kaufen und einfach nur Anlaufschwiedrigkeiten haben.
Nun sieht es in der Praxis so aus, das derjenige sein Problem kurz schildert:
"Bei mir rauschen 50 ml in 5 Sekunden durch und der Kaffee schmeckt Sauer was soll ich tun"?
Die Antworten könnten dann so aussehen:
............. In Post Nr.15 wird dann mal gefragt ob er die Bohnen selber mahlt.....in Post Nr.26 erfährt er dann daß er die Tassen
besser aufheizen sollte.....zwei Seiten später in Post Nr. 55..... könnte es sein daß die Bohnen zu alt sind.....und im letzen Post
schreibt er dann ganz verzweifelt daß er nun loszieht und sich eine Nespressomaschine zulegt. Oder er meldet sich gar nicht mehr.
Wie wäre es denn wenn man dem armen Kerl - der verzweifelten Dame mal ein "Profile" (Beispiel siehe unten) ausfüllen lässt?
Ich dachte da an ein Template, das an einer definierten Stelle steht, und sich jeder in sein aktuelles Posting rein "pasten" kann.
Glaubt ihr daß DANN !!! eine Lösung durch einen Alten Hasen (zu denen ich mich ehrlich gesagt nicht zähle) viel schneller geht.
Ich könnte mir gut vorstellen der Fragesteller spart hierdurch eine Menge Kaffee und ebensoviele Nerven.
Wäre das vielleicht eine Idee? Oder war das schon mal da? Sachdmalwasdazu!
Gruss Tschörgen
Und so könnte das Profile in etwa aussehen:
Mühlenlabel: z.B. Mazzer Mini E
Aktueller Mahlgrad: körnig/fein/staubfein o.ä.
Bohnensorte: z.B. IZZO Napoli
Röstdatum/Alter: z.B. 1 Woche alt
Tamperdruck: schwach/mittel/stark* evl. .. kg
Wassertemperatur: .. Grad Celsius (fallls vorhanden)
Wasserhärte: .. z.B. 17 Grad dH
Durchlaufzeit: .. Sekunden
Espressomenge(Endprodukt): .. Milliliter
Cremafarbe: Blond/Haselnußfarben/Dunkler
Geschmackstest Sauer/Optimal/Bitter
Kaffeemehlmenge: .. Gramm im Einer/Zweier
Maschinenlabel: z.B Miss Silvia
Brühdruckoptimiert: Ja/Nein
Aufheizzeit beachtet: Ja/Nein
Tasse vorgeheizt: Ja/Nein
Kurze Problemerklärung : z.B Bitter/Sauer/Durchlaufzeit zu kurz/ect.


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