Thema: Brauche schnell rat ! Wie hoch originaler Brühdruck bei Gaggia Classic?

Hallo,

bin grad in Bastellaune und möchte einen Manometer in meine Gaggia CC integrieren.

Wollte aber mal etwas mit dem Brühdruck "spielen".

Kann mir einer sagen was die Gaggia CC Serienmäßig an Druck anzeigen müsste? (so als Abgleich)

Also wenn mann eine Druckmessung an einer Serienmaschine durchführen würde, was würde der Manometer am ST anzeigen?

Vielen Dank.

MfG G.H

Genau kann ich es dir nicht sagen. Tippe mal auf 12 Bar oder so. Aber wieso brauchst du ein Abgleich.
Ich würde den Druck so wie so nach den Geschmack einstellen. Das Manometer ist dann nur für das Einstellen wichtig. Z. B: weißt du das es bei dem Kaffee bei dir mit X Bar gut schmeckt.
Gunnar

Bei mir war's beide male 12-13 Bar.

Danke euch beiden!

Ich habe jetzt das Überdruckventil 1 Umdrehung verstellt.
Also den Druck um ca. 2 Bar verringert.

(Laut Anleitung 1/2 Umdrehung links = ca. 1Bar weniger)

Das lustige ist, meine Gaggia ist schon "etwas" älter, und anstatt diese Imbusschraube im Ventil zu haben habe ich eine riesige Schlitzschraube.


Mein Espresso läuft jetzt schöner,gleichmässiger und schmeckt noch "cremiger" bzw. "runder".

Echt toll!

Werde jetzt dann bald den MAnometer einbauen und schauen wie es aussieht, evtl. kann ich noch bissl runter mit dem Druck.

Mit den Meßwerten der Anna, hätte ich jetzt 10-11Bar.

Da könnte ich noch ca.2 Bar runter.

Aber das werde ich erst mit dem Manometer probieren.

Denn meine Gaggia hat noch keine Ulka Pumpe soweit ich das erkennen könnte, also kann ich mich nicht auf die Werte von Anna verlassen.
Danke trotzdem! Für mich ein toller anhaltspunkt!


MfG G.H

Wie gesagt würde es so wie so nach Geschmack verstellen. Wenn du dir die Umdrehungen merkst oder das sichtbaren Gewindestück misst hast du ja ein Anhaltspunkt wo du wieder hin drehen musst.
Um die Unterschiede stärker zu schmecken kannst du auch das Zweier Sieb nehmen und nur die ersten Tropfen 5 bis 10 Sek. nehmen und danach die Tasse weg. Grade in der ersten Zeit ist der Druck entscheidend.
Gunnar

Vielleicht seh' ich das ja falsch, aber ist es denn nicht egal, was die Pumpe maximal hergeben würde? Runterregeln tut doch das Expansionsventil...
Aber übrigens hatte die Büro-CC auch keine Ulka-Pumpe, und trotzdem war sie bei 12-13 Bar bei der unverstellten Messung.

Hallo,

ja das stimmt schon, nur möchte man ja einen Brühdruck von ca.9Bar erhalten.

Und da er ja bei ca. 12 BAr ist muss man das Ventil so einstellen, das der höchste anliegende Brühdruck eben diese 9 BAr sind, der Rest wird umgeleitet.

MfG

Also jetzt mal an die Profis.

Seid ich den Brühdruck auf ca. 9 Bar habe, schmeckt der Espresso noch runder und weicher.

Aber er ist jetzt nicht mehr so warm wenn ich ihn trinke.

Hat dafür jemand ne Erklärung, bzw. ist das bekannt?


MfG G.H.

kann eigentlich nicht sein. die classic hat das expansionsventil im kaltwasserbereich, die durchflussrate im kessel bleibt also gleich. bei anderen maschinen (kleine isomac-einkreiser oder der oscar zb) sitzt es im heißwasserbereich und strapaziert dadurch den kessel resp. wärmetauscher, wenn man es weiter aufdreht.
es sei denn, du hast noch restluft im kessel, die sich ausdehnt und wasser durch das ventil drückt. dann hättest du eine geringere wärmespeicherkapazität im kessel. also immer gut entlüften...
gruß, max

Zitat von meister eder

kann eigentlich nicht sein. die classic hat das expansionsventil im kaltwasserbereich, die durchflussrate im kessel bleibt also gleich. bei anderen maschinen (kleine isomac-einkreiser oder der oscar zb) sitzt es im heißwasserbereich und strapaziert dadurch den kessel resp. wärmetauscher, wenn man es weiter aufdreht.
es sei denn, du hast noch restluft im kessel, die sich ausdehnt und wasser durch das ventil drückt. dann hättest du eine geringere wärmespeicherkapazität im kessel. also immer gut entlüften...
gruß, max

Ahhhhh das könnte sein, sie läuft auch bissl komisch am Anfang.

Wie entlüfte ich die CC eigentlich?

Einfach den Hahn vom Dampf aufdrehen?

MfG