Thema: Wo kauft ihr euren Kaffee

Hallo,

ich bin noch neu hier, das mal vorweg und habe noch nicht ganz so viel Fachwissen also bitte nicht böse sein, wenn die eine oder andere blöd fragen kommt^^

Wollte mal wissen wo ich eig. mal einen besseren Kaffee als im Supermarkt kaufen kann. Bekommt man im Internet wirklich frischen Kaffee? Oder soll ich lieber in einen Laden gehen?

Wilkommen im Board!

die frage ist schon etwas ignorant ...

such mal nach roestart, fausto, olivier, picada, langen, mirella

gruss

Zitat von peter-männchen

Oder soll ich lieber in einen Laden gehen?

Im Supermarkt wird es in der Regel schwierig Bohnen zu bekommen, die hochwertig und frisch sind.
Ich persönlich habe das Glück ein Espressofachgeschäft quasi vor Ort zu haben, bekomme dort frische Bohnen und ziehe den Ladenkauf von Lebensmitteln grundsätzlich dem Internetshopeinkauf vor.
Auch gehöre ich zu der Spezie Boarduser die meinen, dass im Ventilbeutel verpackte Espressobohnen auch gerne vier oder acht Wochen alt sein dürfen. Extrem frischen Kaffee (~2 Wochen nach Röstung) erlebe ich oft als zickig.

Wenn du uns deinen Wohnort verrätst, wird dir der eine oder andere eventuell auch nen guten Laden, italienischen Supermarkt o.ä. bei dir in der Nähe nennen können.

Hi,

ich bestelle auch direkt beim deutschen Kleinröster - die Frische der Bohnen und die magenfreundliche Trommellangzeitröstung sind mir wichtig.

In meiner Nähe gibt es leider keine Rösterei oder entsprechendes Geschäft, also laß ich mir ein Kaffeepäckchen schicken.

Wenn ich mal die Gelegenheit habe, frische italienische Röstungen zu bekommen, schlage ich da auch manchmal zu. Leider gibt es die oft nur als 1kg Pakete, während ich sonst 250 g Beutel nehmen kann (oder es gibt 250 g Packungen, die letztlich aber ziemlich teuer sind) - ich möchte einmal geöffnete Beutel binnen max. 3 Tagen verbrauchen. Es gibt z. B. im Shop von aromatico Angaben zum Mindesthaltbarkeitsdatum bzw. in vielen online-shops einen Hinweis, welche Sorten frisch eingetroffen sind. Mit Glück ist der Kaffee dann 2 Monate alt. Älter als 3 - 4 Monate darf er für mich eigentlich nicht sein, aber es gibt auch Sorten, die das Aroma recht gut halten (z. B. Danesi Oro - oder Izzo in der Dose z. B.). Man kann ja auch im Shop anrufen, wie lang das MHD des aktuellen Vorrats ist.
Viele gute Röstereien wurden Dir ja schon genannt - davon finde ich u. a. die Bohnen von Olivier (1 und 4) bzw. Picada (Perugia, Siena) besonders unproblematisch - subjektiv natürlich.
Viel Spass beim Bohnenkauf und -genuss!

Hallo und willkommen im Forum,
kennst Du schon das Kaffeewiki und die dortige Rösterliste? Da sind auch die wichtigsten schon genannte Röster dabei...

Supermarkt kann man (vom ital. Supermarkt abgesehen ) vergessen...

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

Habe vor kurzem von caffe-fausto eine Lieferung bekommen, am 2. Tag nach der Bestellung. Auf der homepage sind die Kaffeesorten gut beschrieben. Als Neuer kannst du dir auch ein günstiges Probepaket bestellen. Einige andere Röster machen das auch.

Kannst auch mal bei Googel schauen dort gibt es eine Karte mir Röstern. (auch Deutschland)
Google Maps

Gunnar

Und dann gibt es hier im Forum ein tolles Projekt mit jeder menge Adressen von Röstereien. Zum mitmachen. Kaffee-Herz was begehrst Du mehr?

Karte mit Röstereien auf maps.google.com

Edit: oops - war ich doch n bissl langsam…