Thema: Abschlagbehälter mit Deckel

Hallo liebe Barista..

ich bin auf der suche nach einem Abschlagbehälter mit Deckel.
Hat jemand sowas schon mal irgendwo entdeckt?

Verstehe nicht wieso die immer alle ohne sind... Schublade fänd ich Doof.

bei einem geschlossenen Behälter kondensiert der Wasserdampf aus dem Puck sehr gut im Behälter (Gefahr von Schimmel!).Offene Behälter könne besser auslüften (Geruch ist doch schön!)

Die sind ohne, weil´s dann nicht schimmelt...
oh, da war jemand schneller...

hmm wie wäre es mit sowas?

http://www.intergastro.de/include/im...g&w=280&hm=330

ist zwar anderst gedacht, aber kommt doch hin.
Andere würden zu einem Abschlagbehälter mit Deckel einfach Mülleimer mit Holzstab sagen...

ich hab zwar auch einen abschlagbehälter in meiner gaggiagrundplatte,
aber den benutz ich nie - weil ich daneben einen viel größeren habe...

nämlich meine spüle von der aus kann ich die pucks auch viel einfacher in den müll schmeissen

bin auf die Idee gekommen mir eine Schublade in den Mülleimer-Schrank zu hängen..weiss da einer ne halbwegs günstige Variante?
Die fertigen kosten so um die 180 Euronen ._(((

Hallo ciao,

gib uns doch einfach mal einen Tipp, was dich an einer normalen Abschlagbox stört und warum da ein Deckel drauf sein sollte. Vielleicht gibt es dann ja eine andere Lösung für dein Problem.

ich habe mir einen gebastelt (leider gerade kein Foto zur Hand):

Ein Badabfalleimer mit Trittmechanik und Klappdeckel ca. 3 bis 5 Liter, Durchmesser ca. 25 cm, weiss nicht genau.

Brettschichtholz, ca. 30 cm lang, 5 cm hoch rechts und links im Abstand des Eimerdurchmessers angesägt und selbiges auf die Eimerränder geklemmt.

Funktioniert super. Deckel fällt auch nicht zu, da zw. Wand und Maschine genau soviel Platz ist, daß er eingeklemmt ist.

Grüsse Stefan