Thema: Die wichtigsten Regeln für einen guten Espresso

Hallo,

ich habe mal auf der Seite von "KaffeeWiki" oder war es doch Wikipedia eine tolle Auflistung aller wichtigen Regeln für den perfekten Espresso gesehen.
Ich bin mir nicht sicher, ich glaube es war ein Bild- oder pfd-Datei. Nun finde ich auf den Seiten diese Regeln nicht mehr.

Kann mir jemand helfen und sagen, wo ich diese Auflistung der Regeln finde?

Vielen Dank


P.S.: Ich fahre mit meinem Sohn am Dienstag für 2 Wochen in die Jugendherberge nach Otterndorf (bei Cuxhaven). Ich überlege ernsthaft, ob ich meine Espressomaschine (Gaggia Baby) mit auf das Zimmer schmuggeln soll. Habt ihr sowas schonmal gemacht. Wie soll ich denn sonst zu gutem Cafe kommen?

hi,

du meinst aber nicht Espresso - KaffeeWiki ?

JuHe: warum nicht? das personal wundert sich vielleicht etwas ueber den leckeren, untypischen geruch
lg blu

Hi blu,

nee, das meinte ich nicht. Wie gesagt, es war ein Bild (einige Leute haben sich das als Tafel an ihre Kaffee-Ecke gehängt). Ich habe nun viel auf den oben genannten Internet-Seiten gesucht, und leider immer noch nicht gefunden. Ich gehe davon aus, dass es aus redaktionellen Gründen herausgenommen wurde.

Vielen Dank trotzdem.

Die Sache mit der Jugendherberge:
Die Sachen sind nun für Dienstag gepackt. Die Maschine ist noch nicht drim, aber Platz wäre noch da. Nun gut, auf die Demoka_Mühle werde ich bestimmt verzichten müssen. Die ist wohl doch zu laut.

Hallo Kuckuck24,

Du meinst aber nicht die Latte Art Checkliste? Bild:Latte Art Checkliste.jpg - KaffeeWiki

Grüße
Ole